Пирожок — моё коронное блюдо?
Пирожок...
Теперь это мое козырное блюдо на все праздники...
Фото конечно так себе, но ооочень вкусно...
Комментарии
АааМама двоих (младенец)
@iamsasha спасибо большое.. никогда не пробовала. А муж все уши прожужал в кафе попробовал оказывается и понравилось.
АлександраМама сына-младенца
@mama.kg0907 приготовьте обязательно. Муж оценит. Мой в восторге. И мясо кстати я удобное взяла в глобусе. Быстро поделила на рёбрышки и все.
alhamdulillya.Мама троих детей
Очень аппетитно,я люблю когда брат готовит. Но он делает проще
Он маринованные жирные ребрышки клеет на стенки казана ,а на дно укладывает курдючный жир. А потом выкладывает картошку . Все 🙃 закрывает казан и там все так вкусно жарится ,прям пальчики оближешь. Может он пару раз мешал картошку,но не помню точно. Но она выходила жаренная с корочкой. Потому что на курдючном жире хорошая корочка всегда получается
alhamdulillya.Мама троих детей
@inessa-84 @kristino4ka_igorevna тоже была удивлена названию,когда брат приготовил,но у него был "маргеланский пирожок" 🤭 странное. Но это узбекское блюдо
АлександраМама сына-младенца
Незнаю даже... Откуда происхождение такого названия... Для меня тоже странное 🤭🤭🤭 но как называется, так называется 🤣🤣🤣 @kristino4ka_igorevna @butterfly2
MimiМама двоих (2 года, 4 года)
АлександраМама сына-младенца
@carie дааа... Помню тот период... Разные чувства одолевали от бежать без оглядки до безграничного счастья🤣🤣🤣мы болеем всей семьёй. У сына Фарингит, острый бронхит. Мы с мужем вчера уже Цефтриаксон начали получать. Друг другу делаем. 🤣🤣🤣 Весело короче год начался...
🌟𝓒𝓪𝓻𝓲𝓮🌟Мама сына-младенца
@iamsasha, оо дааа🤣
Блиин…дорогая,скорейшего выздоровления тебе и твоей семье🥺🌸🙏🏻
ИншАллах скоро уже будете здоровыми🙏🏻🌸🙏🏻🌸🙏🏻🌸
АлександраМама сына-младенца
Проще не бывает....
Маринуете баранину и картошку...
Я использовала соль, перец черный/красный, зиру, чеснок.
Потом обжариваете по отдельности небольшими партиями... До золотистой корочки сначала мясо, потом картошку... потом складываете в казан. Если любите можно на дно выложить курдючный жир, у меня его не было. Поэтому я просто налила немного масла в котором все жарила... Выкладываем сначала мясо, потом картошку и тушим на медленном огне до готовности. Я ещё наливала чуть чуть водички, но это моя инициатива. Тот человек, который подсказал как готовить, сказал и без воды ничего не пригорит☺️☺️☺️
АлександраМама сына-младенца
@azonkhash может слишком сильно зажарили... У меня прям совсем не сухо получилось... Или может это из за водички... Я добавила немного все равно...
М·Мама четверых детей
А я думаю где же пирожок собственно?!
Оказывается блюдо так называется 😂
·Ответить