Mom.life
🌍Турагент Даша🌎
mama_bez_granic_touragent
🌍Турагент Даша🌎

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

post image
Нам на новый год подарили йогуртницу.
Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!
Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!
Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!

Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊

Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской.

Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
06.01.2022
13830

Лучший комментарий

natasha_skoblova
natasha_skoblovaстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
bunny_babies
bunny_babiesстикер
06.01.2022 Нравится Ответить

Комментарии

alenacher6
alenacher6
Можно рецепт без сливок?я делала молоко плюс жидкая закваска и 8ч мультиварка-не получилось,жидкая .
07.01.2022 Нравится Ответить
sashulik.91
sashulik.91
Интересно , а можно сделать из безлактозного молока ?
06.01.2022 Нравится Ответить
shkrob.o
shkrob.o
Нам тоже подарили. Пишите подробный рецепт 😁🙏🏼
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Так а чего там , молоко греем до 38, туда закваску, все это в теплые баночки и в йогуртницу на 8 часов.
06.01.2022 Нравится Ответить
shkrob.o
shkrob.o
@mama_bez_granic, а я вообще просто не знаю, как с ней управляться 😁 спасибо
06.01.2022 Нравится Ответить
miss.zlo
miss.zlo
У нас так же, подарили год назад, даже не открывала ещё ее🤣
06.01.2022 Нравится Ответить
kara212
kara212
Мне нравится брест-литовская закваска. И на иммунеле с добавлением сливок очень круто получается. Люблю ещё на дно варенья положить... ммм...
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Ого! На имунеле?!
06.01.2022 Нравится Ответить
kara212
kara212
@mama_bez_granic да, кто то посоветовал. На литр молока, бутылочка иммунеле или актимеля+ мл 150 сливок 10%. Очень хорошо загустевает, вкусно, консистенция приятная
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
@kara212, ухты, попроубую, спасиьо!
06.01.2022 Нравится Ответить
valerievna16.08
valerievna16.08
А детям же можно такой йогурт делать потом ? фрукты добавлять потом туда
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Конечно! Ради ребенка и делаю) сварила варенье свеженькое)
06.01.2022 Нравится Ответить
save_your-fucking-self
save_your-fucking-self
Сколько по времени делается йогурт?
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
8-10 часов
06.01.2022 Нравится Ответить
save_your-fucking-self
save_your-fucking-self
@mama_bez_granic оххх. Долго
06.01.2022 Нравится Ответить
nnikolaeva450
nnikolaeva450
Я и без йогуртницы делаю такой йогурты уже лет 5😁
06.01.2022 Нравится Ответить
maman0208
maman0208
А можно поподробнее? 😊
07.01.2022 Нравится Ответить
witch3086
witch3086
И как делаете?
07.01.2022 Нравится Ответить
mitoshop
mitoshop
В мультиварке делаете ?
07.01.2022 Нравится Ответить
tati_so
tati_so
закваски в принципе все нормальные для такого способа. Мы одно время Vivo покупали, потом стала другие пробовать, со всеми вкус примерно одинаковый, но зависит ещё и от качества молока. И можно, кстати, не только йогуртные брать, а всякие там типа Виталакт, ацидолакт и тп.
06.01.2022 Нравится Ответить
kisyarik
kisyarik
На сметане ещё можно сделать
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Попроьую👌
06.01.2022 Нравится Ответить
bonscadi
bonscadi
В мультиварке и в хлебопечке есть эти функции) Густота зависит от выставленного времени и кислинка тоже
06.01.2022 Нравится Ответить
kseniamericandaughter
kseniamericandaughter
А какой фирмы у вас йогуртница?
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragentстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
mamarosa123
mamarosa123
Да, йогуртница правда вещь! 👍
06.01.2022 Нравится Ответить
lovemydaughters
lovemydaughters
Тоже как то делала в мультиварке. Закваску в то время не нашла. Добавила активию йогурт в молоко. Так его не ем, он как вода для меня, но йогурт на нём очень вкусный и густой получился
06.01.2022 Нравится Ответить
queen18922
queen18922
Беру закваску в Ленте, молоко и сама заквашиваю, с одного пакетика, получается 3 л йогурта
06.01.2022 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
Так а из какой закваски делали?
Мне эвиталия не оч понравилась, даже на домашнем молоке жидковато. Ну не так, что прям ложка стоит.
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragentстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
@mama_bez_granic спасибо! В аптеке? Поищу
06.01.2022 Нравится Ответить
december16
december16
Какой у вас фирмы?
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragentстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
tanya_shestakova
tanya_shestakova
На активии именно термостатной получается отличный вкусный йогурт
06.01.2022 Нравится Ответить
bunny_babies
bunny_babiesстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
surprised
surprised
На растительном молоке тоже йогурт можно делать ?
07.01.2022 Нравится Ответить
bunny_babies
bunny_babies
@surprised, я делаю с этой закваской, получается. На кокосовом вкусный. И на соевом
07.01.2022 Нравится Ответить
bunny_babies
bunny_babies
Тоже начала делать недавно, хоть мультиварка с такой функцией уже 5 лет🙈 мы всей семьей подсели. Малышу тоже даю, он уплетает с удовольствием.
06.01.2022 Нравится Ответить
juliaslimz
juliaslimz
Оооо.. расскажите мне (можно в личку чтобы не потерялось) как вы в мультиварке делаете? Я делала раза три и ничего не получилось, и с активией и с закваской и прост йогурт с молоком
06.01.2022 Нравится Ответить
tanuta7
tanuta7
@juliaslimz я делала в мультиварке с закваской виво. Всё получается. Но часов 10 надо заквашивать (мультиварка работает всё это время). Жалко электроэнергии 🤪🤪
На самой закваске инструкция есть.
07.01.2022 Нравится Ответить
oui
oui
@tanuta7 у меня на режиме йогурт не получилось, показалось, что перегрев идёт. Поэтому я нагревала воду до нужной температуры ставила банки, ещё немного нагревала, выключала и оставляла на ночь. И все получалось, несколько раз так делала
07.01.2022 Нравится Ответить
kam-va
kam-va
Где купить закваску ????
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
В онлайн магазинах типа озон, самокат есть.
06.01.2022 Нравится Ответить
letuleniash
letuleniash
Аптека
06.01.2022 Нравится Ответить
kappi
kappi
Из активиа без добавок отличный получался. На литр молока банкочку актива, я ещё сахара 7 ложек и ванилин добавляла, мы сладкий любили
06.01.2022 Нравится Ответить
oui
oui
Я тоже их активиа делала
07.01.2022 Нравится Ответить
a_vot_i_ya__
a_vot_i_ya__
Активию без добавок беру для закваски и деревенское молоко!!!!! Супер вкусно получается, а если добавить ещё варенья сверху или ягодок👍👍👍
06.01.2022 Нравится Ответить
a_vot_i_ya__
a_vot_i_ya__
@mama_bez_granic я так понимаю, можно в покупное сливок 33% добавлять, тогда жирность молока будет выше, йогурт гуще😁 вот именно поэтому мы здесь, не в Питере и не в Москве, огород натурпродукты, без химоты и деревенское всё можно взять, курочка от покупной ой, как отличается и молоко тоже🤗
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
@a_vot_i_ya__, мы пол года в турции из-за этого продили- но отьелись и вернулись в химический пыльный шумный город, к благам цивилизации🤣
06.01.2022 Нравится Ответить
a_vot_i_ya__
a_vot_i_ya__
@mama_bez_granic ааа, точно!!! Помню читала вас, про садик детский в Турции 👍👍👍 но в нашей раше то лучше 🤣
06.01.2022 Нравится Ответить
lera.atanesyan
lera.atanesyan
Да очень классно ! Тоже делаю
06.01.2022 Нравится Ответить
juliaslimz
juliaslimz
У меня в мультиварке есть формочки для йогурта… делала в ней раза три наверно… всё выбросила.. вот и думаю йогуртница отличается как-то или нет?)
06.01.2022 Нравится Ответить
letuleniash
letuleniash
Там смысл только в том, что йогуртница поддерживает определенную температуру. Если она переегреет смесь или не нагреет, то йогурт не получится. Так что, может, мультиварка косячит
06.01.2022 Нравится Ответить
juliaslimz
juliaslimzстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
@juliaslimz, возможно молоко не очень,у мультиварки такая же функция как и у йогуртницы!Например если молоко 2,5 то вкус совсем не такой,и густота,а если молоко 6 там прям огонь выходит а не йогурт
07.01.2022 Нравится Ответить
yuliya_1989
yuliya_1989
Что за фирма йогуртницы?)
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragentстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
ellenaasteria
ellenaasteria
Я делаю в кастрюле по старинке, измеряя температуру молока мизинцем 😂 + ложка сметаны. И собственно от температуры и от количества сметаны можно делать разный йогурт, погуще или пожиже
06.01.2022 Нравится Ответить
letuleniash
letuleniash
Сметаны????
06.01.2022 Нравится Ответить
ellenaasteria
ellenaasteria
@letuleniash ага, хз... По вкусу - йогурт. Бактерии не рассматривала под микроскопом
07.01.2022 Нравится Ответить
ellenaasteria
ellenaasteria
@mama_bez_granic всё гораздо проще чем кажется
07.01.2022 Нравится Ответить
palmgess
palmgess
Дааа, они вкусные, я тоже любила очень, обычно перед школой ела такие 😂
Только готовила не с закваской, а с йогуртом покупным, ну то есть йогурт обычный без добавок + молоко. До закваски не дошла, почему-то всегда было лень разбираться с этим 😂
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
А у меня на обычном йогурте сопливый получился
06.01.2022 Нравится Ответить
yourenotme
yourenotme
Тоже делала одно время. Пробовала и из закваски и из готового йогурта. Из готового было удобней.
Но быстро им наелись и забросила ее
06.01.2022 Нравится Ответить
yanatak
yanatak
Да, это очень вкусно. Моя любимая закваска Vivo симбилакт, очень нежная.
06.01.2022 Нравится Ответить
happy_baby_
happy_baby_
Закваска нравится Иван-поле. Йогуртница отдали родственникам, просто подогреваю магазинное молоко в банке и добавляю закваску, под батарею на ночь, потом 2 ч в холодильнике
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_amalii
mama_amalii
Я пробовала где батарея ставить не получилось 😥😄
06.01.2022 Нравится Ответить
guzvikmama
guzvikmama
А я даже не на батарею ставлю, а просто полотенцем обматываю.
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
@mama_amalii, может перегрелось, нельзя чтоб выше 42 градусов грелось
06.01.2022 Нравится Ответить
abashevaira
abashevaira
А какой фирмы йогуртница? Блин у меня корова своя, тоже захотелось😉
06.01.2022 Нравится Ответить
alyy..
alyy..
@maxa4 у меня нет функции йогурт(
06.01.2022 Нравится Ответить
moknezhlod
moknezhlod
@olyyy... тогда мультиповар? Или ручной режим. 40 градусов на 8-10 часов
06.01.2022 Нравится Ответить
abashevaira
abashevaira
@mama_bez_granic Спасибо
07.01.2022 Нравится Ответить
happy_baby_
happy_baby_
Мне очень нравится. Когда закваска заканчивается, иногда кладу столовую ложку Данона или Активиа - тоже получается
06.01.2022 Нравится Ответить
letuleniash
letuleniash
Я беру эвиталию, виво, скваску. Последняя больше всего нравится. Заказываю на аптека ру.
Топленое молоко иногда ещё использую.
Молоко беру короткого срока годности.
Готовлю уже давно, муж ест каждый день. Ребенок по настроению.
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
О! Из топленого наверно 🔥🔥🔥выходит!
06.01.2022 Нравится Ответить
holodinka
holodinka
Ставлю с натуральным йогуртом обычно. А так даже на 5 ложках снежка получается. Главное найти вкус, который нравится
06.01.2022 Нравится Ответить
polly1988
polly1988
Я лет 5 назад в термосе делала...вообще подсела, но брала не закваску а йогурт
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
@polly1988, у меня между холодильниклм и шкафом есть пространство) и там тепло- от работы холодильника😅
06.01.2022 Нравится Ответить
polly1988
polly1988
@mama_bez_granic Ааа...ну я в полотенце и на батарею) она не сильно горячая..да сейчас то я не делаю))) а тогда нравилось
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_amalii
mama_amalii
@polly1988 я так делала не получилось 🥴
06.01.2022 Нравится Ответить
leferova.m
leferova.m
У меня есть, бесконечно делала из своего же йогурта, то есть 7 штук съедала, 8 - на следующую партию. Но ща пол года надоело и перестала пользоваться
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
В инструкции почему-то написано что недьзя много раз культивировать
06.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
@mama_bez_granic, это маркетинговый ход))) чтоб покупали)))
07.01.2022 Нравится Ответить
foxm00n
foxm00n
В мультиварке тоже хорошо получается)
06.01.2022 Нравится Ответить
lavlelya
lavlelya
Теперь мне нужен рецепт. И какая закваска для мультиварки?
06.01.2022 Нравится Ответить
natasha_skoblova
natasha_skoblovaстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
marycherrylove
marycherrylove
Да ещё и баночки какие прикольные нашли многоразовые 👍
06.01.2022 Нравится Ответить
natasha_skoblova
natasha_skoblova
@mama_amalii это все от компании Essens, баночки вместе с йогуртницей идут, есть набором сразу с закваской
06.01.2022 Нравится Ответить
natasha_skoblova
natasha_skoblova
@marycherrylove да, стеклянные и красиво смотрятся 😍
06.01.2022 Нравится Ответить
natasha_skoblova
natasha_skoblova
Я тоже оценила домашний йогурт 😍 выгоднее и полезнее магазинного, делала даже без йогуртницы, чисто нагрела молоко, добавила закваску и в тёплое место на ночь 👍
06.01.2022 Нравится Ответить
varennik04
varennik04
389,22 руб. -61% | Закваска для йогурта "Полезная партия" 1 упаковка (10 штук)
ссылка
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
а как они ее доставляют? Ее же в холодильнике надо хранить?
06.01.2022 Нравится Ответить
varennik04
varennik04
@mama_bez_granic, не знаю даже) почитайте отзывы, но многим понравилась)
06.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
Я покупаю закваску vivo,ягоды и сахар,добавляю уже в готовый!Делаю кстати в мультиварке!
06.01.2022 Нравится Ответить
dyavolitsa
dyavolitsa
@star555, а Вы воду в саму чашу наливаете? У Вас не тефаль случаем?
08.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
@dyavolitsa, у меня редмонд,нет,ни какой воды не наливаю
08.01.2022 Нравится Ответить
dyavolitsa
dyavolitsa
@star555, спасибо 💙
08.01.2022 Нравится Ответить
k2e
k2e
Топленое молоко + активия вообще улетно выходит
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Попробуем, спасибо)
06.01.2022 Нравится Ответить
maman0208
maman0208
@mama_bez_granic не удаляйте пост пожалуйста, сохраню себе 😊
07.01.2022 Нравится Ответить
ver.novik
ver.novikстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
ver.novik
ver.novik
Лучшая закваска - наринэ! Но главное - с молоком не облажаться. Выберите повкуснее, понатуральнее. Иначе будет крахмалом отдавать или сопли вместо восхитительного очарования!
06.01.2022 Нравится Ответить
ver.novik
ver.novik
@maxa4 у меня из кипяченого молока, остывшего до 40, + наринэ вполне густо получается. Причем сначала, когда 11 часов стоит, кажется жидкий, а когда в холодильнике постоит - загустевает. Очень мне нравится 👍. Хочу с топленым молоком попробовать. Только не покупным, а самой потомить подольше
06.01.2022 Нравится Ответить
alyy..
alyy..
@ver.novik аа
У нас нет такого молока(
А домашнее как? пойдет?
06.01.2022 Нравится Ответить
ver.novik
ver.novik
@olyyy... Думаю, супер будет 👍
06.01.2022 Нравится Ответить
yanea
yanea
vivo понравился
делаю постоянно
06.01.2022 Нравится Ответить
sash
sash
Тоже делаю на виво и кефир и йогурт
06.01.2022 Нравится Ответить
flurrtkat
flurrtkat
Можно кстати не сыпать целый пакет закваски.
Его вполне хватает на 2-3 раза.
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Да, написано на 2-3 литра молока. Только отмерить сложно)
06.01.2022 Нравится Ответить
flurrtkat
flurrtkat
@mama_bez_granic, я на глазок сыплю
По факту даже не на 3, а больше. У меня такая же йогуртница
06.01.2022 Нравится Ответить
sunset2009
sunset2009
Брала на закупках, около 600 рублей стоила закваска, хватало на 2 года, потом срок годности истёк. Есть закваски для всего, кефир, ряженка, сметана)
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Мне тоже очень интересно, за такую цену😍
06.01.2022 Нравится Ответить
tornyashca
tornyashca
@mama_bez_granic у нас есть аптека биомедсервис,а ещё видела в продуктовых типа лента,метро,в молочных отделах
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
@tornyashca, спасибо! Буду искать! Было бы здорово дешевую закваску найти)
06.01.2022 Нравится Ответить
marunzel
marunzelстикер
06.01.2022 Нравится Ответить
largol
largol
Да, свои вкуснее. Но мы пару месяцев поигрались и надоело (продукт надоел)...
Я в духовке делала.
06.01.2022 Нравится Ответить
margorikki
margorikki
На мультиварке данная функция есть, тоже отпад получается
06.01.2022 Нравится Ответить
lila1112
lila1112
@star555 спасибо большое!!!
06.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
@star555, на литр молока,надо где то 5 баночек,наливала не полные баночки
06.01.2022 Нравится Ответить
star555
star555
@star555, без сахара делаю,потом в готовый добавить!Молоко лучше не менее 3,2 брать и свежее
06.01.2022 Нравится Ответить
tulenya
tulenya
А у меня жидкий получался из закваски и молока😕
06.01.2022 Нравится Ответить
mama_bez_granic_touragent
mama_bez_granic_touragent
Может, недостаточно греете молочко? У меня первый раз было хуже, потом погрела еще и баночки, и получилось оч круто. Беру молоко домик в деревне
06.01.2022 Нравится Ответить
tulenya
tulenya
@mama_bez_granic, попробую🧐 я покупала йогуртницу лет 5 назад, поготовила немного и забила, надо расчехлить 😁
Спасибо 🌺
06.01.2022 Нравится Ответить
562382
562382
А на кокосовом или миндальном молоке такое получится?
06.01.2022 Нравится Ответить
sophie1812
sophie1812
У меня не получалось, на миндальном тоже. Что покупное, что самодельное, только время и продукты потратила
06.01.2022 Нравится Ответить
letuleniash
letuleniash
Там бактерии сбраживают. На кокосе и других орехах не получится
06.01.2022 Нравится Ответить
av_varvara
av_varvara
Делаю среднему сыну на кокосовом молоке. Ему обычное нельзя. Но добавляю ещё сливки 33%, и агар-агар
06.01.2022 Нравится Ответить
Читайте также