Девочки спасайте, как сделать мягкого вкусного гуся, вот целого духовке? От чем намазать до того какой режим и сколько градусов?

Question

jiraf · Answer

Гуся в соленной воде вымачивать надо, тогда мягкий будет

Мария · Answer

Я мариновала: карри, апельсин, мёд, соль, начинка яблоки. Выпекала в рукаве 1,5 часа 180, потом разрезала рукав и подрумянила. Очень мягко получилось в этот раз

Basti · Answer

А яблоки потом куда?

Комментарии