Скороварка: экономия времени на борще
Чудо техника🙈
Я всю жизнь борщ готовила
60- 90 минут🥴а тут 25 минут и всё готово🙈 Это отличная экономия времени...Блин да это вообще супер 🤭Я уже второй день под впечатлением😆Теперь это тоже моя любовь🥰 У кого скороварки, что ещё готовите там вкусно и быстро?
Лучший комментарий
А зачем стейки семги в духовке держать час🙄🙄 он и в духовке 20мин максимум готовится..
@nastia1103 стейк же должен быть слегка розовый,а не белый🙈🙈для скороварки достаточно 5-6 минут для сёмги,а час в духовке для него смерть😆
Комментарии
Тушенную капусту с мясом,жаркое,рагу,паровые котлеты готовила,можно второе и тефтели сверху одновременно
Всё только там. Не знаю как вкусно, но то что быстро факт. Жаль блины не жарит и яйца
Все готовлю)))супы,борщи,картошки,каши,запеканки,выпечки,холодец)все,что можно только придумать)
Мясо любых видов, плов, язык, запеканка, скороварку использую в основном для говядины и если нужно быстро
Тоже такая и каши только там, поставила и забыла )
Жаркое, плов, буженина, творожные запеканки, шарлотку с яблоками, борщ, утку с яблоками, каши. Все всегда вкусно 🤤
А как утку с яблоками ,можно рецепт?🙏
А вот мне единственное, наверное, что не зашло в мультиварке-скороварке это борщ(((( Может потому что я все Овощи забрасываю в разной последовательности, так как капусту и буряк люблю твердоватые. А в мультиварке как ни крути все Овощи мягкие и разваренные. В остальном да, обожаю мультиварку, особенно для блюд с мясом.
Моя любовь, правда у меня Редмонд. Это уже 2 у меня (первая тоже Редмонд), я фирме не изменяю 🤣. Но борщ, мне в ней не нравится. Вернее, я в режиме скороварки варю картофель, а зажарка отдельно, потом туда вылила + капуста, секунд 30 кипит и достаю (это красный борщ), я люблю, когда он насыщенно- красный.
Я вам скажу больше, я варила борщ за 20 мин, это мясо обжарила с луком и морковью 4 мин , потом поставила в режиме суп 12 мин мясо со свеклой , потом добавила картошка, капуста и режим суп 4 мин , но я отдельно делаю подливу . Потом доб. подливу и зелень и ✅ также делаю с супом мясо 12 мин картошка и рис к примеру 4 мин и готово
Мне нравится там готовить плов , тушить мясо(быстро и мягкое ) в духовке у меня не получается такое мягкое )))
Все готовлю, даже макароны за 2 минуты 🤣 очень крутая вещь, а котлеты на пару 😋 суп за 10 минут тоже бомба) главное сначала пожарить в ней же мясо лук и морковь потом все дозакинуть налить воды и все)
@irina.budnyk, а на плите не нужно время чтобы закипела? Сам факт готовки времени, варить не 8-10 мин а 2
@du-ma85, у меня точно такая же, я тоже горячей водой заливаю и все быстро готовится
Ну...мультиварку можно открыть в любое время и что-то дозакинуть ну она и готовит чуть дольше по времени . В скороварке уже не открыть крышку когда она набрала нужную температуру и давление. Зато готовит быстро
Скорость это плюс, но мне сам вкус еды из скороварки не нравится🤷♀️
+ в скороварке есть режим мультиварки, без давления. А в мультиварке только мультиварка. Всё познаётся в сравнении)
У меня была мультиварка,не жаловалась.правда 19 основных функций +30 программ я ими и половину не пользовалась
Я как раз сейчас присматриваю такую штуку. Вот только не могу определиться мультиварку или скороварка брать?
Есть модели 2в1. Готовит быстрее, но надо немного подождать пока наберёт пар. Есть разные режимы готовки без давления или можно выбрать режим жарка или запекать, на пару. У меня Tefal CY625F34, ещё ни разу не пожалела что выбрали именно эту модель.
@frantsuzanmarat Я открываю)
Выключить программу. Спустить давление и снова запуск но по времени меньше ставлю
Плов, холодное, суп, борщ, тушеная картошка, каши и молочные и на гарнир, мясо вкусно тушила, утку тушила, получилось бомбезно
@irina.budnyk может переваривается, у меня пару раз было что варится борщ дольше чем ему нужно и получался не очень. Уменьшила время и отлично
@25pearl04 @mamazlatki не знаю, может потому надо купить подороже) нет функции жарки ( и каши всегда перевариваю. Наверное дело в этом, она просто стоит у меня в шкафу 😄
У меня тоже скороварка. Очень вкусно, лучше чем в просто мультиварке. Не совсем 25 минут. Ведь 20 минут набирает температуру, 20 готовит, и только через 10-15 можно открыть когда пар выйдет. Но да, оно того стоит.
@mamazlatki как готовили суп гороховый.
Там получилось 10 минут зажарки и 15 функции суп.
@25pearl04 не делаю зажарку уже давно.
Гороховый : помыла тщательно горох, чуть картошку, чуть свинины кусочками, морковь на терку, лук кусочками, лаврушка, соль и 1ч.л. томатной пасты. Режим суп) Всё)
Каши, плов, гуляш, суп, борщ, на пару овощи, рыба, креветки., рыба в томате
Такая же..довольна
Делаю :
гуляш в подливе
тушу тефтели
капусту
жаркое с мясом
гречку
Просто рис с овощами
Плов
Но первые блюда все равно на плите делаю)
У меня такая мультиварка уже лет семь наверное уже и чаша страшная и она не очень но все равно работает)
У меня тоже первой Мулинекс 7 лет...но том защёлка поломалась на крышке.
Перец фаршированный шикарный получается, плов. И мясо тушу
У меня ничего в ней не получается ((
Надо срочно научиться 😁может видосики на ютубе
С силиконовой формой на тушении можно овощи аля на пару готовить. Чищеная морковка за 15 минут опля и режь в салат.
Плов удобно зажарки-обжарки при открытой крышке режим выпечка, потом рис-воду добавила, режим рис и вуаля.
Холодец, буженина, плов, тушение домашней птицы , лосось на пару. И мой фаворит - греча с курицей тушенные
О, это моя крошка😍
Уже 8 год с ней пошёл)) В ней можно приготовить все!) Очень советую обзавестись сменным уплотнителем и чашей, чаша на прозапас, а уплотнитель - для борща/мяса и тд отдельно от блюд, которые не должны так пахнуть))
Сильно впитывает запахи, до сих пор помню компот со вкусом свеклы😅
🙈да , запах борща уже на крышке😆у меня тоже мультиварке было 7 лет....поломалась крышка. Муж подарил чучуть другую ...скороварку. Теперь учусь заново готовить...так как система трохи другая.
Стейки семги за 15мин вместо часа запекания в духовке..
Стейк в духовке до 20 минут идеальный, красивый и с корочкой
@nastia1103 стейк же должен быть слегка розовый,а не белый🙈🙈для скороварки достаточно 5-6 минут для сёмги,а час в духовке для него смерть😆
Семга в духовке 15-20 минут. Целая рыба 20, 40 или 60 минут. Зависит от рыбы и ее размера.
@voleodlov @marishka_07 самое главное для меня в такой технике это время(она быстро готовит...без Вашего присутствия😆) и не надо за кастрюлей смотреть. 🙈
У меня у мамы такая, она делает плов и гречку (не люблю ни то,ни то), поэтому не понимала зачем она мне
Скороварка или мультиварка ? Или это одно и то же?
Этот вариант 2 в 1. Мультиварка чуть дольше готовит. Скороварку нельзя открывать вовремя приготовления потомучто там большое давление.
@anna.mit А Вы подождите закипит....бросайте приправы а потом полностью крышку закрывайте. Надо пробовать разные варианты....Я тоже пока учусь 🙈😄
А в чем заключается экономия времени варки борща? Просто мультиваркой никогда не пользовалась )) можно ж также все в кастрюлю закинуть и все, у меня больше времени на нарезку уходит.. в общем, объясните, мне интересно как это работает ))
@ksenia_04 разве Вы можете, что-то оставить на плите и уйти гулять? Или поставить таймер на плите, чтобы мясо или каша была готова к 12.00.
@25pearl04, Лично я не оставляю никакие приборы включёнными, если нет никого дома
Все, что тушить только в ней. У меня такая больше 4х лет, посоветовала мне массажистка, когда дочка маленькая была.
Я тушу и запекаю мясо в ней, плов, каши все, суп пробовала варить, но мне не зашло.. овощи тушеные классные. В общем, это идеальная штука, когда маоо времени, буквально закинул и пошел.
@irinaod мясо мариную и на выпечку на 40-50 минут(от обьема мяса зависит). Либо же тушу 40 минут индюшку, 30 минут курица и 60 минут говядина
@25pearl04, а мясо какое? Я беру вырезку, то ее отдельно тушу сначала.
@katella ну...в первый раз я брала просто филе курицы ...так как я не верила что борщ будет готов за 25 минут🙈
@25pearl04, то есть сделали зажарку, потом туда мясо (мелкие кусочки?) И залили водой?
Я просто варю большим куском мясо на кости часто. Обычно делаю зажарку с открытой крышкой: свекла+лук+морковь, потом картошку обжариваю, потом капуста и заливаю уже готовым ранее сваренным бульоном и ставлю режим суп. Так, чтоб сырое мясо и все остальное вместе сразу ещё не варила. У меня тоже скороварка.
Спасала меня,когда родила)время реально экономит.
Холодець, консерви, торти, суп гороховий, мясо тушу. Овощі на пару на шубу, плов, запіканка.
Капусту тушу, икру баклажан. и кабачков., овощи и тп
Оооо.....расскажите пожалуйста как капусту делаете 🤔
@25pearl04 рецепт простой: капусту режем, т.паста с водой, соль, перец, морковь. И на 20 минут под давление, режим тушение.
Стейки семги за 15мин вместо часа запекания в духовке..