Девочки, как долго надо замачивать картофель перед готовкой детям?
Пока чищу складываю уже очищенный в холодную воду. Могу минут 15 подержать, больше не вижу смысла вымачивать. Мне вкус не перебивает.
Вообще разницу не заметила, ничего не замачиваю
Если у ребёнка сахарный диабет, то надо на 3 часа и меня воду каждые минут 30. Ну так говорили мне.
Если все норм, то почистила, помыла и варишь)
Вы про то, чтоб крахмал вывести? Это необязательно совершенно, но читала, что 2 часа
Никогда не замачивала. Все живы и здоровы
Попробуйте
На ломтики и замочить в холодной воде
Вкус супа совсем другой
Более вкуснее , лишний крахмал уходит
И не перебивает вкус бульона
Всегда так делаю
Пару часов минимум, если хотите убрать крахмал.
Смотря для чего вам это надо. Я на всю ночь замачивала раньше