Мы тут делали в рукаве в духовке, закинули лук, овощей,специй и на 180° 1,5 часа делала в рукаве,потом разрезала пакет и ещё 30 мин.Она нежная получилась ммм кожу я снимала,не люблю и питания придерживаюсь.Муж был возмущён где запеченая кожа)))
Обтираю солью, сутки лежит при возможности. Потом соль оттряхиваю, обтираю медом, сую в нее яблоки нарезанные и вокруг тоже обкладываю. Разогреваю на максимум духовку. Режим запекания сверху и внизу. Противень в середину. В пакете выпекаю при 180-150 гр.,не выше. Примерно на 3 часа. Смотрю состояние по коже. В конце можно разрезать пакет и оставить на пару минут, чтобы поджарилась(я так не люблю, такое с гусем и курицей вкусно)
Евгения·
Мама четверых детей
Мы тут делали в рукаве в духовке, закинули лук, овощей,специй и на 180° 1,5 часа делала в рукаве,потом разрезала пакет и ещё 30 мин.Она нежная получилась ммм кожу я снимала,не люблю и питания придерживаюсь.Муж был возмущён где запеченая кожа)))
Лилиана··
Мама дочки (1 год)
Спасибо!
zazazu·
Мама сына (5 лет)
Обтираю солью, сутки лежит при возможности. Потом соль оттряхиваю, обтираю медом, сую в нее яблоки нарезанные и вокруг тоже обкладываю. Разогреваю на максимум духовку. Режим запекания сверху и внизу. Противень в середину. В пакете выпекаю при 180-150 гр.,не выше. Примерно на 3 часа. Смотрю состояние по коже. В конце можно разрезать пакет и оставить на пару минут, чтобы поджарилась(я так не люблю, такое с гусем и курицей вкусно)
Получается сочная, мягкая и ароматная.
Лилиана··
Мама дочки (1 год)
Спасибо, так подробно описали😃
zazazu··
Мама сына (5 лет)
да я прям приготовила как будто, когда писала😃
Лилиана··
Мама дочки (1 год)
@verrroniks, 😄
Зайка·
Мама сына-младенца
Для соуса
Соль перец паприку
Горчицу мед цедра апельсина и сок апельсина
Все смешать и хорошенько натереть утку оставить отдохнуть утку минимум на 4 часа , лучше на ночь
И ещё заполнить можно мандаринами и яблоками
Лилиана··
Мама дочки (1 год)
Спасибо 😊