Если я скажу, что в стандартную мимозу добавляю копчёную рыбу, это врядли кого-то удивит.
Но что если это будет кета/форель/кижуч холодного копчения?
Вот уж точно совершенно новый вкус классического салата.
1 слой рыба
2 слой морковь
3 слой картофель
4 слой яйцо
Также, чтобы салат был вкуснее можно соблюсти этажность, то есть повторить эти слои два, или даже три раза.
Когда добавлять майонез?
Тут каждая хозяйка решает сама:)
Но я замешиваю яйцо и картофель с небольшим количеством майонеза и выкладываю в миску уже саму смесь.
Почему нет сыра?
Потому что моя мимоза без сыра, ваша может быть и с ним 😜
Лучший комментарий
Комментарии
О,я вчера первый раз в жизни его сделала.у меня картошка, майонез,сайра, майонез,лучок,морковь,белок, майонез и желток
Надо попробовать , я сыр тоже никогда не кладу , а так вообще люблю с сайрой 🤣рыба - белок - морковь - лук - картофель - желток
Такого ещё не слышала:) вот в селедку под шубой добавляют да, очень интересно получается
Никогда не добавляю в мимозу сыр. Лучок туда маринованый и для меня это рай прямо!
Интересная идея. Классика конечно хорошо, но вот такие свои изюминки очень хорошо обновляют сам салат. Приятного аппетита, с наступающим и спасибо за идею!
А я делаю мимозу из стейка семги.
Тоже вкусно 👍🏻
Консервированная горбуша, ошпаренный лучок, рис, чуток сливочного масла, морковь, белок, желток. Я так делаю.
Мне кажется даже у каждой семьи свой рецепт Оливье
А я обожаю Оливье с зубаткой горячего копчения 😁
А мимозу не ем из-за сыра 😔
Просто не добавляй и все 😄
У нас в семье никогда сыр не добавляли.
Оливье кстати с лососем м/с тоже очень интересно
@g00gle, я не знала, что в мимозу можно не класть сыр 🤪 я думала весь сыр бор из-за него там)))))
Сегодня как раз делаю мимозу, но с рыбой горячего копчения по рецепту Ивлева.
Вкусная получается. Теперь только её готовим. Тоже сначала сомневалась в ингредиентах.
Дааа,очень вкусно!!!
Иногда в Призме продают в кулинарии мимозу с форелью копченой.Объедение)))
Моя мимоза тоже без сыра. А за идею с копченой рыбкой спасибо, так я еще не готовила, а это явно вкусно
Мне всегда казался он лишним. Моя тетка сверху желток терла, чтобы мимоза красивее была
А у кого-то с сливочным маслом в рецепте может быть 🤪
@g00gle один слой по-середине тертое сливочное масло. Когда-то клала, потом перестала)
Изначально мне такой рецепт давали
@pinakoladka, вах…
Я изначально готовила из сайры. Ее в баночке с водичкой разминала и эту кашицу выкладывала, но первым слоем укладывала картофель
Я делаю с маслом и без картошки и морковки
Он такой легкий получается.. просто воздушным)