Напишите рецепт финской ухи, я просто добавляла сливки в бульон под конец до закипания и выключала. Сначала отварила все овощи потом рыбку добавила как она сварилась вытащила и добавила сливки.
Рыбу с кожей варю, туда лавровый лист и гвоздику, бульон через сито, рыбу перебрать от костей. Отдельно обжарить лук, морковку, перчик. Порезать картошку. Все смешать с бульоном, варить до полной готовности, добавить уже готовую рыбу, в самом конце сливки 10% (я на кастрюлю 3-3.5 л примерно стакан добавляю), закипит и отставляю
@pinakoladka на вкус и цвет.... кому-то нужна, кому-то нет. Я любую рыбу, даже филе, проверяю всегда от костей, так как этот же суп будут есть дети. В чем проблема 😏 это уж дело привычки
Нина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Напишите рецепт финской ухи, я просто добавляла сливки в бульон под конец до закипания и выключала. Сначала отварила все овощи потом рыбку добавила как она сварилась вытащила и добавила сливки.
Нина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
http://www.recepti-s-foto.ru/recept.php
Нина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Вот не плохой рецепт .
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
Спасибо, попробую))) просто он так такой балдёжный ☺️пока в морозилке есть суповой набор хочу попробовать приготовить )
Маргарита·
Мама дочки (2 года)
Финская уха на сливках - просто пальчики оближешь! 👍
Юля·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Не помню, что в теремке по вкусу, но я делаю так:
Рыбу с кожей варю, туда лавровый лист и гвоздику, бульон через сито, рыбу перебрать от костей. Отдельно обжарить лук, морковку, перчик. Порезать картошку. Все смешать с бульоном, варить до полной готовности, добавить уже готовую рыбу, в самом конце сливки 10% (я на кастрюлю 3-3.5 л примерно стакан добавляю), закипит и отставляю
Юля··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@pinakoladka на вкус и цвет.... кому-то нужна, кому-то нет. Я любую рыбу, даже филе, проверяю всегда от костей, так как этот же суп будут есть дети. В чем проблема 😏 это уж дело привычки
Элина··
Мама сына (3 года)
сырую проверить можно)
А морковь в оригинале ее не кладут))
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
Прям прочитала ваши рецепты и вообще слюньки потекли😂хочу-хочу) ладно, я принцип поняла, буду экспериментировать) спасибо, девочки!