Девочки подскажите проверенный рецепт посола семги ? В том году как то не очень получилось 🤷 ♀

Я аналогично делаю ⬆️только под пресс не кладу,просто в стеклянный контейнер на 24 часа. Потом можно попробовать,если не хватает соли,можно ещё подсолить и оставить на какое-то время. По готовности промыть водой,высушить и смазать для лучшего хранения оливковым маслом

Я из совсем ленивых и покупаю в рыбном смесь для засола😂🙈

Режу на ломтики сырую рыбу. Дно миски посыпаю слегка солью и выкладываю слой рыбки, немного соли, рыба и т.д.через 12 часов можно есть

Я все то же, что в первом комментарии + ст ложка водки и сок половины лимона