Есть ли рецепт штоллена без пропитки алкоголем?
Девочки а есть вообще рецепт Штоллена без пропитки алкоголя?🤔🔞
P.s просто противопоказан алкоголь вообще а хочется приготовить 🙈😏
Комментарии
@kseniyaostapchuk4, завтра тоже собираюсь сделать))
В том году около 7-10 дней
Мне нравится вымачивать в апельсиновом соке, на Пасху так вымачиваю изюм. Очень ароматно получается
@kseniyaostapchuk4, Штолен по рецепту Глинской хочу сделать
@kseniyaostapchuk4, Штолен ещё только собираюсь первый раз печь)))
А главное никакого привкуса «ромовой бабки🤢»
Есть ! Я и моя семья не любят выпечку «алко» , пеку по этому рецепту уже много лет и раздариваю родным , близким и друзьям с маленькими детками. И очень вкусный, и не нужно пропитывать алкоголем готовый кекс.
ссылка
@kseniyaostapchuk4, попробуйте сделать просто с сухофруктами без вымачивания
@kseniyaostapchuk4, там такое ароматное тесто , что можно спокойно обойтись небольшим количеством орехов и изюма
@azelmira к сожалению это уже не то пальто 🤷♀️ но попробывать можно, тогда сразу и к столу подать можно🤣👌
Наверное нет, ведь суть штоллена что он долго настаивается, а как раз алкоголь является консервантом
Алкоголь может служить консервантом для сухофруктов. Тесто консервирует толстый слой сахарной пудры ( по этому цукаты хранятся месяцами )
Я делала с апельсиновым соком