Есть ли рецепт штоллена без пропитки алкоголем?
Девочки а есть вообще рецепт Штоллена без пропитки алкоголя?🤔🔞
P.s просто противопоказан алкоголь вообще а хочется приготовить 🙈😏
Девочки а есть вообще рецепт Штоллена без пропитки алкоголя?🤔🔞
P.s просто противопоказан алкоголь вообще а хочется приготовить 🙈😏
Наверное нет, ведь суть штоллена что он долго настаивается, а как раз алкоголь является консервантом
Алкоголь может служить консервантом для сухофруктов. Тесто консервирует толстый слой сахарной пудры ( по этому цукаты хранятся месяцами )
Есть ! Я и моя семья не любят выпечку «алко» , пеку по этому рецепту уже много лет и раздариваю родным , близким и друзьям с маленькими детками. И очень вкусный, и не нужно пропитывать алкоголем готовый кекс.
@kseniyaostapchuk4, попробуйте сделать просто с сухофруктами без вымачивания
@kseniyaostapchuk4, там такое ароматное тесто , что можно спокойно обойтись небольшим количеством орехов и изюма
к сожалению это уже не то пальто 🤷♀️ но попробывать можно, тогда сразу и к столу подать можно🤣👌
А главное никакого привкуса «ромовой бабки🤢»
Мне нравится вымачивать в апельсиновом соке, на Пасху так вымачиваю изюм. Очень ароматно получается
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ·
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Есть ! Я и моя семья не любят выпечку «алко» , пеку по этому рецепту уже много лет и раздариваю родным , близким и друзьям с маленькими детками. И очень вкусный, и не нужно пропитывать алкоголем готовый кекс.
https://youtu.be/6wL2qlw2w4M
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
Спасибо огромное 💜💜💜
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
попробуйте приготовить , всех кто его пробовал нереально за уши оттянуть 😁😁😁
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
какая красота😍😍😍
А сколько вы настаиваете их?
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
Посмотрела видео там заливать нужно алкоголем или можно заменить?) Мне нужно вообще чтобы не входил алкоголь🙈
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
в прошлом году у меня сломался блендер и я выпекала их 28 декабря н, настаивала до 6 января (на Рождество )
В идеале 3-5 недели , минимум неделю. Но чем дольше он стоит тем вкуснее , это правда !
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
вот и я хочу на Рождество вместо стандартной кути сделать 😁
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
можете вымочить в кипятке все сухофрукты (как изюм, чтобы набрались) но тогда не реально выстояться ему и неделю. Алкоголь в сухофруктах даёт возможность не зацвести.
Ещё вариант , попробуйте (маленькую порцию, пробную) не вымачивать вообще сухофрукты. Просто порезать и в тесто
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
спасибо за идею 🤗
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
поверьте, вымоченные сухофрукты, вообще никак не будут пахнуть и отдавать в выпечке алкоголем ! Проверено годами ! Я из раздариваю на Рождество всем крестникам и деткам друзей. Все в восторге и ни разу никому не пахло алкоголем
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
у меня муж кадирован ему вообще даже нюхать противопоказано 🤣🙈
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
попробуйте сделать просто с сухофруктами без вымачивания
Azel Lifestyle Мотивация На Уборку ··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
там такое ароматное тесто , что можно спокойно обойтись небольшим количеством орехов и изюма
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
к сожалению это уже не то пальто 🤷♀️ но попробывать можно, тогда сразу и к столу подать можно🤣👌
Аня 🕊·
Мама сына (2 года)
Я делала с апельсиновым соком
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
И как?
Долго стоял?
Аня 🕊··
Мама сына (2 года)
завтра тоже собираюсь сделать))
В том году около 7-10 дней
Ксюша··
Мама дочки (2 года)
Спасибо 🖤