Спасибо ☺️

На 500 фарша куриного

1 яйцо

Сливочное масло 50 гр

Молоко 100 мл

Перец чёрный по вкусу

Соль пол ч л

Паприка 0.5 ч л

Молотый кориандр по рецепту 0.5, но я кладу даже меньше, это как нравится

Намешали все с вечера и пусть на ночь стоит в холодильнике настаивается , а потом в пищевую плёнку крутите, главное не жалейте пленки, чтобы когда варили не развалились