На ряженке вообще всё тесто супер, на булочки только на ряженке теперь делаю!
Блины тоже раньше на молоке делала, а как-то на кефире попробовала,прям нежные получаются🤤на ряженке также 👍
0.5л ряженка
2 яйца
3ст.л сахар( мы любим сладенькие, можете положить меньше)
Сода на кончике ч/л
Мука
Делаю густоватое тесто, чтоб не было комочков, потом развожу кипячёной водичкой..
В конце добавляю 2ст.л раст.масла
Блины тоже раньше на молоке делала, а как-то на кефире попробовала,прям нежные получаются🤤на ряженке также 👍