Дарья
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

С каким тестом для выпечки возникают проблемы?

post image

Доброго утра! Девочки, кто пользовался такими формами? Подскажите, пожалуйста, с каким тестом удобно работать? Испробовала уже на бисквите и тесто для кексов - ничего не выходит 😞

Комментарии

katya_iz_ivanova
Екатерина ·Мама сына (2 года)

А где Вы такие купили? 😎

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

В Ашане

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

@smezukolga, @mari2408., @dead.wife, спасибо! Пошла ваять ✊😁

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

@smezukolga, да-да! Спасибо за совет! Если бы не вы, я бы не стала опять пробовать!

Нравится Ответить
smezukolga
Ольга·Мама двоих (11 лет, 15 лет), ждёт третьего

@7pam 😉 для этого мы тут всё и собрались

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

@smezukolga, 🥰

Нравится Ответить
smezukolga
Ольга·Мама двоих (11 лет, 15 лет), ждёт третьего

Я думаю тесто на кексы пойдёт отлично просто может маслом промазать чуть и наливать конечно не до конца

Нравится Ответить
mari2408.
Маринка·Мама двоих (2 года, 6 лет)

У меня похожие делаю кексы

Нравится Ответить
dead.wife

У меня такие. Я именно кексы в них и делала. Вот самый обычный рецепт. И ягоды добавляла. Наливал тесто, добавляла ягодки, и сверху доливала. Единственное - тесто сильно поднимается, поэтому "низы" домиков я обрезала. У меня получались очень симпатичные.

А ещё я делала в них морковные кексы, тоже всё круто. Все выскакивало само, не разваливалось. Но я предварительно формочки кисточкой промазала растопленным кокосовым маслом

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

А можете рецепт дать ? А то что-то не срослось с моим рецептом

Нравится Ответить
dead.wife

@7pam да первый попавшийся базовый, например этот: ссылка

Но я прям на глаз мешаю: яйца, масло растопленное (можно кокосовое можно сливочное), сахар, мука, молоко, разрызлитель или сода. Такая получается консистенция не очень густая. Не комками ложкой накладывать а что бы лить.

Нравится Ответить
freken_snork
Наталия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я не спец, но насколько понимаю, должно быть тесто типа песочного (которое держит форму) или пряничное - т.е. густое и тягучее, и не заливать целиком, а по бортикам выкладывать и выпекать по частям. Еще, кстати, попробуйте комбинировать с прослойками желе.

Для пряничных домиков есть вроде отдельные лекала?

Нравится Ответить
7pam
Дарья·Мама дочки (3 года)

Охххх! Сложно как все 🤦‍♀️

Спасибо! Сейчас найду ещё песочное тесто

Нравится Ответить
Читайте также
Дарья
shaneva
Дарья
post image

Собралась за тестом :)

19
marishamarisha @nikol33, тебе тест не хочется в ближайшие дни купить?)или до задержки будешь ждать?)
shaneva @marishnayder, 😂😂и не говори,было бы вообще хорошо))) Нет,пока даже мыслей нет об этом,буду ждать задержку.ничего покупать не
marishamarisha @nikol33, я тоже не буду)да,лишь бы не сорваться в последний день))))
Читать все 218 комментариев →
Лилия
nickname_1408
Лилия·Мама дочки (5 лет)

Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?

Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…

Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.

303
k_ilia Не делают пусть дальше:) это личная ответственность каждой! я сдавала гтт и все было хорошо, а в
lyubov_2308 Едят мороженое килограммами, газировка, фастфуд, но только тест, это что-то страшное ……
7grexov Просто не делала - все 3 раза🤪
Читать все 903 комментария →