А давайте, кому не спится, поболтаем о Новогоднем столе. Какие у вас любимые блюда, закуски? У меня салат оргазм, салат с языком, тарталетки с рыбой и стерлядь запечённая. Муж любит селедку под шубой, крабовый и холодец мз птицы. Может так и поделимся друг с другом идеями и "обновим" Столы)))
О, я тоже торты раньше пекла на Новый год. Сейчас совсем нет времени. У меня были фирменные Прага и Птичка. Прагу пекла себе и два-три торта по просьбам друзей семьи)))
ого это сложные торты и очень особенно птичка, суфле оно заморочек требует много.
Чуть смазать глубокую форму по бокам и дно майонезом. Далее слоями: жареные шампиньоны с луком, чуть подсоленые и приправленные чёрным молотым перцем, филе куриного бёдра(можно запечь, можно сварить, главное без лишнего масла), морковь по-корейски вкусную, огурец тонко нарезанный брусочками, тонкий слой майонеза. Между слоями так же можно промазать майонезом по вкусу. Салат получается сочный, готовить полчаса, улетает самый первый.
Селёдка под шубой, муж только её кушать будет 😂, у меня салат цезарь, у дочки торт, и нарезки колбаса/сыр/ грудинка/говядина
Тарталетки с начинками
Ну и фруктовая тарелка и всякие сладости
в маленькие масло и черная/красная икра, в некоторые просто творожный сыр с зеленью
В большие салат из шпрот ( это я очень люблю), морковь/чеснок/плавленый сыр, и типа крабового салата
творожный сыр+ авокадо (терка) + креветка или кусочек сёмги с/с; печень трески с яичком и зел горох; творожный сыр + икра
Печёночный торт, цезарь, под шубой, оливье для мужа и рулетки из ветчины с сыром и чесноком для дочки. Ну и бутеры с икрой и рыбой красной
Да, бутеры это классика на Новый год)). Мы для детей готовим домашние наггетсы и запекаем бэби-картофель.
Профитроли с разными начинками,язык говяжий в маринаде,роллы с огурцом и сёмгой,цезарь с креветками,рулька свиная в соусе барбекю на темном пиве,курица с чесноком запечённая в тесте,картофельное пюре и тефтели из кролика детям,овощная и фруктовая нарезка,сырная тарелка.Селедка под шубой обязательно ест муж,на десерт торт какой ещё не определились.
Какой у Вас изысканный стол!!! Здорово!!! Я обычно готовлю, что по-быстрее))).
благодарю.Я тоже не привыкла упариваться у плиты,это все быстро делается))
@shym1610 это не мой рецептик ,но уже не первый год делаю на все праздники
Селёдка под шубой обязательно. Цезарь, салат с кальмаром и черносливом ( кальмар, шапиньоны жареные с луком, перец болгарский, чернослив, заправка майонез. Все порезать соломкой) очень вкусный салат. Ну и тарелка сыра, фрукты. Рулетки и канапе и бутерброды. На горячее мясо с ананасами и картофель. Но теперь задумалась про оргазм))))
Оливье, селёдка под шубой, шашлык
Не знаю как называется салат, но состав такой: морковка корейская, вареная кура и майзик🤤
Картофель вареный
Холодец
Рулетики с ветчиной сыром и чесноком
Помидорки с сыром и чесноком
Нарезка всякая разная и фрукты конечно же
Что бы мы не придумывали, вся семья (включая меня) любит классику. Оливье, шуба и холодец. Остальное - можно выбрать. Но, как правило, все хотят салат Русский (из говядины который) и маринованные опята, если из есть запас.
Шашлык, сёмга отварная или запеку, блинчики с мясом, салат с гребешками , Оливье, под шубой, ну и на столе закуски) колбасы, сыры, маслины, икра)
Настя·
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
Виноградинки в шубке из сыра с плесенью в ореховой посыпке .
Юлия··
Многодетная мама (5 детей)
Представляю как это вкусно!!! Я обычно на тарелку кладу сыр с плесенью, сыры обычные, орешки, виноград и мёд.
Настя··
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
вон как красиво и косточками не нужно плевать😁
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 4 года)
какая красота 😻
Юлия ··
офигеть.
Настя··
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
@shym1610 главное ,огромный виноград найти.Потом сыр филадельфия,туда какой-то саой любимый с плесенью( я данаблю люблю) ,перемешать .Виноградинки надрезать и убрать косточки.Зплепить их в сыр и обвалять в фисташках или грецких или смеси орешков
Юлия ··
круто и вы молодец такую красоту сотворить
Настя··
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
@shym1610 это не мой рецептик ,но уже не первый год делаю на все праздники
Юлия··
Многодетная мама (5 детей)
какая красота!!! Я обязательно попробую. Сочетание вкусов прям моё!!!
Ольга··
Мама четверых детей
👌 вкусняшка
Кристина·
Мама дочки-младенца
Оливье, селёдка под шубой, шашлык
Не знаю как называется салат, но состав такой: морковка корейская, вареная кура и майзик🤤
Картофель вареный
Холодец
Рулетики с ветчиной сыром и чесноком
Помидорки с сыром и чесноком
Нарезка всякая разная и фрукты конечно же