Рецепт вкусного курника, не сухого: есть идеи?
Девчонки у кого есть рецепт курника по истине вкусного, не сухого?
Комментарии
@daginy это очень просто но в тоже время ням, ням всё вредены в еде заценили
Классический делаю как ВипБейкере у Ветровой 2800р за кг стоит, жарю блины, грибы без лука жаренные мелко нарезанные, 4 грудки отварных мелко нарезанной, и много сыра, пачка слоенного теста, майонез, и по классике жанра чередуем слои немного промазываем майонезом и каждый слой посыпаем сыром( я не люблю майонез по этому много сыра) и собираю в форме для торта затем тонко раскатываем слоенное тесто кладём сверху и лишнее обрезаем но так, что бы пару см подвернуть под нижний слой сверху делаем дырку посыпаем если любите кунжутом и в духовку до румяной корочки.
Покупаю готовое тесто сдобное, раскатываю круг, внутрь слои блинов с начинкой картошка/курица/лук/грибы/можно яйца, начинка с соусом сливки+плавл сыр. Очень сочно и вкусно
сыр кладу плавленый,когда начинку жарю,и твёрдый между слоями 🤔 но сухой не когда не бывает
Вообще все по разному готовят, но моя тетя всегда кладет с косточками, крупные куски, тогда бульон будет точно и вкусно
@albinagti275 да, судя по комментам ниже, готовят все по разному, даже очень 😁
Я готовлю по татарски, здесь по южному больше готовят. Поэтому, как выясняется "курники бывают разными" 🎶
Самое главное грудку не переварить