Какой холодец приготовить в первый раз?
Расскажите какой для вас идеальный холодец? Через мясорубку или волокнами? Добавляете ли желатин?
Хочу первый раз в жизни холодец приготовить что мне взять? Какие части? Свинина говядина без разницы.
Комментарии
@kalugina_cake и это где то 3-4 контейнера получается по 500мл, но я прям максимально мясной холодец делаю, муж так любит
@mariia.suprunova, благодарю! А дополнительно мясо в холодец какую часть покупаете?
@kalugina_cake шею говядину, бывает курицу окорочок могу добавить
Мне нравится, чтобы прям кусочки мяса были.. Говядина.. Из курицы свекровь. Делает,. Вообще на любителя.
Ну курица мне кажется не заморочено.
А вы говядину лытки кладёте в бульон? Или свиные?
Берите рульку и ноги. Варите долго. Будет ооооочень вкусно 🤤
@kalugina_cake, у меня с 2 рулек получается 4 контейнера ) много не делайте, быстро закиснуть может ))
@arefeva, ооо нифига из много выходит. Думаю тогда с мамой на двоих сделаем. Он 3-5 дней хранится?
@kalugina_cake, примерно да , потом начинает задумываться . Хоть и холодильник работает исправно )) если на двоих делать , то одной рульки достаточно будет )))
Только не свинина 😅 фу один жир ( лучше всего с говядины) мясо кусочками чтоб было что покушать ) ну а мы делаем с оленины 😋
Волокнами люблю, с желатином или нет мне не принципиально.)
Однозначно только из говядины, желатин добавляем, мясо люблю волокнами, но мелко нарезанное. Делаем из говяжьих лыток, ну как делаем, мама моя делает, а мы едим😂😂😂
Я больше заливное люблю, где мясо морковь, зелень всё видно, тонкими пластинками.
Как мамы готовятся к празднику: устали на кухне?
Сварила холодец, сделала селедку под шубой, приготовила сухарики на цезарь, отварила овощи на оливье, ещё готовила детям обед, покормила их, на кухне переворот 😅 я устала, легла смотреть фильмы 😀
Как вы девочки? Сегодня что готовите, или всё завтра?
Так если 🐷 готовить нельзя на нг, то как же холодец??? 🙄
Кто что делает?
Кто че делает?) Я режу колбасы на салат и нарезку, холодец жду убрать в холодос, только что почистила вяленые помидорки...
Вы че?)
Где купить вкусный холодец?
Хочу холодец🤩🤩🤩
Где купить самый вкусный холодец? Кто-то брал в вкусвилле, как вам??
Когда варить холодец?
Сегодня мой младший брат очень удивился, что я варю холодец и спросил когда наступает тот возраст, когда тянет холодец сварить 😂😂😂
Мой первый холодец был сварен в 27. А ваш когда случился?
Беру говяжьи лытки, мясо нарезаю кусочками маленькими. Желатин не добавляю, так хорошо застывает. Варю на максимально тихом огне чтоб бульон был прозрачный