Не совсем мамская тема)
Мамочки кондитеры, подскажите, купила не глядя вместо сметаны какой-то продукт сметанный (в составе молоко обезжиренное, всякая химия и закваска), получится ли у меня корж на такой "сметане"? Хочу графские развалины испечь, коржи обычно на сметане делала.
Насчёт сметаны такой не знаю, но я делаю шоколадные коржи для графских развалин по рецепту от энди "на раз два три". Вкусно и без заморочек. А в "белую" часть вместо какао муку.).
Я из обычной сметаны чтоб сделать , её надо на марле отстоять, иначе крем будет жидкий очень.
А тут получается заменитель сметаны...я б не рискнула
Попробуйте , я делаю корж шоколадный на кефире или молоке


Это же не сметана??
Отправила мужа за сметаной

Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что можно проверить любую сметану. Добавив в прозрачный стакан одну,две ложки сметаны и хорошенько размешав,если через какое то время сметана и вода отделяться(как на фото) то значит это порошковая сметана.Если останется однородной (как молоко) то натуральная 👌
В общем залежалась у меня сметана в холодильнике. Сметана хорошая домашняя 🤭 Если сделать шелпек на сметане норм будет?
Девчата, кто как ест творог? Без сметаны его кушать не могу(( А со сметаной нифига не диетическое блюдо((
Сырники без масла тоже не получаются((
У меня есть медовые коржи, что нужно чтобы из них медовик сделать? Творожный сыр, сметану или что? И через сколько торт после сборки можно кушать, чтобы он пропитался? 😁
Я схватила не гляда и выкинула такую "сметану". Густая, но не сметана это