5 яиц
190 г сахара
Ванилин
Взбить в пышную пену 5-7 минут на макс.скорости
180 г муки+1чл разрыхлителя вмешаться лопаткой снизу вверх
5 ст.л кипятка +5 ст.л подсолнечное масла без запаха хорошо вымешать лопаткой .
@yevheniias в идеале ночь , тогда влага равномерно распределяется , он становится влажным и не крошится при Разрезании. Как остынет завернуть его в пищевую плёнку или пакет плотно . Остужать лучше на решётке)
180 градусов - 30 минут не заглядывать