Как избежать пищевого отравления в новогодние праздники?

31 декабря в нашей стране принято отмечать с размахом: собираются гости, стол ломится от угощений, и каждый год хозяйка хочет удивить всех новым блюдом.

Но у любого веселого застолья есть и обратная сторона — пищевое отравление. Это самое «популярное» заболевание, которое может настигнуть и омрачить весь праздник. Как правило, отравление возникает от обилия жирной пищи в сочетании с несвежими продуктами. Сопровождается диареей, тошнотой, рвотой, лихорадкой и общей слабостью организма.

Что же делать, чтобы не отравиться:

• Тщательно проверяйте срок годности продуктов в магазине. Это такое время, когда люди сметают все с полок, не глядя, просроченный товар или нет.

• Вместо майонеза заправляйте салаты нежирной сметаной или греческим йогуртом.

• Мясо заедайте большим количеством овощей и зелени — клетчатка поможет переварить организму всю пищу.

• Не спешите и тщательно пережевывайте пищу. Не стоит выкладывать на тарелку все и сразу, лучше поочередно пробовать закуски и салаты небольшими порциями.

Если отравление все-таки произошло, можете принять Полисорб согласно инструкции. Это энтеросорбент, который начинает действовать уже через 1-4 минуты. Полисорб мягко очищает организм от вредных бактерий и токсинов, возникших в результате отравления, и восстанавливает микрофлору кишечника.

Он универсален и заменяет в аптечке сразу несколько препаратов по различным показаниям — отравление, диарея, аллергия, токсикоз, похмелье, интоксикация организма.

Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.

Подробнее: ссылка