Как хорошо,когда у тебя есть планетарный миксер 🤪
Не люблю возится с тестом😏
Все закинул и вуаля 😎
P.s Сегодня манты
Тесто :
Вода тёплая 300-500мл(я делаю кипяток +охл вода)получается очень мягкое тесто
Соль -1 ч.л
Яйца 1-2 смотря какое кол во воды
Мука всегда на глаз,смотрю консистенцию в миксере и добавляю по маленьку
Тесто - это моя боль. Какой у вас миксер, модель? Хорошо промешивает тесто?
Супер! Подскажите, а белки он хорошо взбивает? Или если ингредиентов мало венчик достаёт? У меня тесто часто🤪