Эксперимент с котлетами из гречки: восторг семьи
Сегодня на ужин приготовила Котлеты из гречки и решила провести Эксперимент, догадаются ли мои или нет. Особенно муж, который вырос на мясе с мясом😊. Для правдоподобности еще пюре картофельное сделала.
Сама не ожидала столько восхищений: ммм, Мама калай кушти котлет!!!
Муж: ммм, кушти екен!!!🤣🤣🤣
Правда спросил: не костын котлетке?
Я говорю: картошку натерла.
Он: аа басе.
Итог: смели все до последней крошки, даже мне не осталось🤣
Пысы: старший сын съел 6 штук🤣🤣🤣
В общем девочки кто ещё не пробовал, советую👍👍👍 очень вкусно. Особенно когда устаёшь от мяса каждый день🤦♀️
Кстати про котлеты узнала здесь в Момлайф🥰 называются Гречаники.
Лучший комментарий
Почему у меня никогда не получается ((( муж не любит гречку - сразу сказал что за ????
Комментарии
Спасибо за рецепт, а гречкой значт вообще не отдаёт? Мои от запаха убегают просто, ни в какую не едят
Если честно кому как наверное. Мой сказал: жареная гречка просто, кушать хотел поэтому и съел . А так мясо и гречка небо и земля.
А я с фаршем смешиваю. Вместо картошки, добавляю фарш. И получается очень вкусно и сытно. И тогда вообще никто не догадывается 😂
Спасибо за рецепт хочу попрробова ь сделать , полскажите а лук вместе с гречкой нужно через блендер пропустить да? Без картошки ? Картоху потом натертую просто доьавляем и все да ?
Не за что💐💐💐
Да я лук порезала мелко, добавила к гречке и перебила блендером, чтоб дети не почувствовали лук. Картошку натираете на мелкой терке, отжать от жидкости и добавить к гречке.
@zhonik88, а потом обжарить с двух сторон а тушить не нужно ? Картошка внутри приготовиться так?
@mapusik, тушить не нужно, картошку главное на мелкой терке натрите.
А вот чечевицу и горох мои не любят. Такие котлеты точно прочухают🤣 я своим детям делаю суп-пюре с чечевицы, ложу туда много овощей, делаю вкусные сухарики с батона и говорю, что это картофельное пюре. Короче алдап жегиземин🤣
О я такие в общаге готовила)) вкусно и сытно. Перепробовала много видов веганских котлет и все они хороши 👍
Помню в кафешке повар так делала, брала фарш индейки+гречка+говяжий жир+чеснок+лук и получались говяжьи котлетки, экономили таким образом говядину, на вкус были вкусные прям как из говядины
О вы знаете, буквально недавно. Сделала митболы, с куриного фарша( сама перебила филе), добавила жир говяжий, хлеб, лук, чеснок. Тоже так вкусно вышло👍👍👍
Я как то попробовала, какие то рассыпчатые, пропитанные маслом получились, муж даже не попробовал 😃
@didyusha, а так надо до однородной массы блендером перебить гречку, потом добавить остальные ингредиенты.
@zhonik88 я пробовала несколько лет назад. Мой муж до мозга мясоед. Его точно гречкой не обманешь. Он очень тонко чувствует все вкусы. Малейшие вкусы специй. Из него бы отличный повар получился.
А мне эти котлетки нравятся.
И из чечевицы тоже
@olicka, и мне понравились. Ну тогда мужа кормите мясными котлетами, а себе и деткам можно иногда и гречневые😊😊😊
Я гречку и сардину консерву делала . Правда очч вкусно.
Картошку не добавляла
Завтра попробую с картош
Я думаю лучше жарить, т к именно хорошая прожарка дает корочку. За счёт этой хрустящей корочки они прям вкусные.
@dami.mommy, да когда жарила, попробовала, очень понравились. Теперь буду готовить частенько думаю 😊
Да , я тоже думаю неужели кроме мяса другой еды не существует ? Рыбу не ест, супы тоже
Мой муж не признает манты, пельмени , котлеты ,тефтели . Хотя обидно столько сил на готовку уходит, ему только куырдак подавай. Я говорю давай на согым ещё слона зарежем , а то купили позавчера ,уже половины нет 😀
Вот мой муж так же раньше, мясо с мясом ему подавай. Как 2 года назад потерял маму, от рака поджелудочной умерла, начал хоть диету соблюдать, ОВОЩИ есть стал.
Емае, мои прочухают😀. Без мяса не признают еду. Попробую приготовить, отпишусь потом).
Здесь главное ! Никогда не говорите им что это гречка !!!! Хочу тоже сделать
@zhonik88 я завтра сделаю , моя старшая Фанатка котлет , гречку не любят все , если не узнают то не скажу ))
Нам мама как-то приготовила в детстве, все кушают довольные. И когда половину уже слопали мама довольная говорит что котлеты из гречки, без мяса. У папы сразу лицо поменялось😅 попросил без мяса больше не готовить, а мне понравились
Надо тепепь тоже приготовить))
Блин а мой муж сказал бы, так а теперь где второе😆
Вот например я иногда на ужин приготовлю вареники с картошкой, он поев потом может спросить, а с мясом ничего нет? Не готовила??🤣
Блин вы вообще монстр 🤩😍столько мужиков кормить , это же надо столько энергии🙏🙏
@zhonik88, действительно вы герой, я бывает со своими двумя иной раз целый день с кухни не вылезаю, завтрак и пошло поехало там уже обед, дальше заготовки на ужин, да и вообще пока например тесто поставишь (а выпечку я стабильно через день готовлю), пока налепишь то что надо, короче пока все приготовишь, потом ещё следишь чтоб все все поели, малого бывает ложкой сидишь кормишь, потом убрать за ними, посуду помыть, сама поешь как получится, так и короче время проходит🥴
@biskvit, спасибо 🙏🙏🙏🥰🥰🥰 да у меня точно такой же режим как у вас😊 тоже пеку частенько.
Правда я добавляла не сырую, а уже вареную картошку, то есть пюре
@mama_shik, а интересно, надо так тоже попробовать👍👍👍
Почему мужики не любят гречку🥴мои вообще не хотят кушать их, ни сыновья ,ни муж.
Я раньше не любила ее вообще, а вот муж наоборот сам просит приготовить. Поэтому готовлю часто и сама полюбила и дети хорошо едят🤗
Тоже самое .... И гречаники не стали есть 🙄
Мой за км чует гречку, кажется не прокатит🥲
А вы попробуйте, вдруг 😊
главное гречку в однородную массу перебить блендером
Интересно, ваш муж почувствовал что вообще там мяса нет?) мне кажется мой бы сразу понял
Он спросил, что ты добавила в котлеты? Я сказала: картошку. Он и подумал что фарш с картошкой🤣🤣🤣 еще с пюре в прикуску, вообще вкусно.
Почему у меня никогда не получается ((( муж не любит гречку - сразу сказал что за ????
Вы знаете, нет. Больше почувствовался вкус картошки.
Так они так не узнали из чего были котлеты?😄 А вы сами не попробовали?
Сказала мужу, когда уже чай пили☺️
Говорит: я и думаю какие то другие, но вкусные.
@yeltyndy, @aikoliar, в ютубе смотрела рецепт, но делала на глаз🤗
Гречка, которая осталась с обеда😊
2 картошки, натерла на мелкой терке и слила жидкость
1 яйцо
Соль, перец
1 луковица
Лук мелко порубила, добавила в гречку и перебила блендером до однородной массы, добавила картофель, яйцо, соль, перец.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжаривать в масле😊
Классно надо попробовать . Картошку не нужно брандером перебивать ? В натертом в виде добавляем да
@yeltyndy, @aikoliar, в ютубе смотрела рецепт, но делала на глаз🤗
Гречка, которая осталась с обеда😊
2 картошки, натерла на мелкой терке и слила жидкость
1 яйцо
Соль, перец
1 луковица
Лук мелко порубила, добавила в гречку и перебила блендером до однородной массы, добавила картофель, яйцо, соль, перец.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжаривать в масле😊