zhonik88
Джоник😊
Эксперимент с котлетами из гречки: восторг семьи
Сегодня на ужин приготовила Котлеты из гречки и решила провести Эксперимент, догадаются ли мои или нет. Особенно муж, который вырос на мясе с мясом😊. Для правдоподобности еще пюре картофельное сделала.
Сама не ожидала столько восхищений: ммм, Мама калай кушти котлет!!!
Муж: ммм, кушти екен!!!🤣🤣🤣
Правда спросил: не костын котлетке?
Я говорю: картошку натерла.
Он: аа басе.
Итог: смели все до последней крошки, даже мне не осталось🤣
Пысы: старший сын съел 6 штук🤣🤣🤣
В общем девочки кто ещё не пробовал, советую👍👍👍 очень вкусно. Особенно когда устаёшь от мяса каждый день🤦♀️
Кстати про котлеты узнала здесь в Момлайф🥰 называются Гречаники.
Сама не ожидала столько восхищений: ммм, Мама калай кушти котлет!!!
Муж: ммм, кушти екен!!!🤣🤣🤣
Правда спросил: не костын котлетке?
Я говорю: картошку натерла.
Он: аа басе.
Итог: смели все до последней крошки, даже мне не осталось🤣
Пысы: старший сын съел 6 штук🤣🤣🤣
В общем девочки кто ещё не пробовал, советую👍👍👍 очень вкусно. Особенно когда устаёшь от мяса каждый день🤦♀️
Кстати про котлеты узнала здесь в Момлайф🥰 называются Гречаники.
19.12.2021
17852
Лучший комментарий
nikki_star
Почему у меня никогда не получается ((( муж не любит гречку - сразу сказал что за ????
19.12.2021 Нравится Ответить
Комментарии
tomi-2010
Спасибо за рецепт, а гречкой значт вообще не отдаёт? Мои от запаха убегают просто, ни в какую не едят
22.01.2022 Нравится Ответить
mistonikmama
Если честно кому как наверное. Мой сказал: жареная гречка просто, кушать хотел поэтому и съел . А так мясо и гречка небо и земля.
22.01.2022 Нравится Ответить
cvetovod15
А я с фаршем смешиваю. Вместо картошки, добавляю фарш. И получается очень вкусно и сытно. И тогда вообще никто не догадывается 😂
21.12.2021 Нравится Ответить
mapusik
Спасибо за рецепт хочу попрробова ь сделать , полскажите а лук вместе с гречкой нужно через блендер пропустить да? Без картошки ? Картоху потом натертую просто доьавляем и все да ?
20.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
Не за что💐💐💐
Да я лук порезала мелко, добавила к гречке и перебила блендером, чтоб дети не почувствовали лук. Картошку натираете на мелкой терке, отжать от жидкости и добавить к гречке.
Да я лук порезала мелко, добавила к гречке и перебила блендером, чтоб дети не почувствовали лук. Картошку натираете на мелкой терке, отжать от жидкости и добавить к гречке.
21.12.2021 Нравится Ответить
mapusik
@zhonik88, а потом обжарить с двух сторон а тушить не нужно ? Картошка внутри приготовиться так?
21.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
@mapusik, тушить не нужно, картошку главное на мелкой терке натрите.
21.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
А вот чечевицу и горох мои не любят. Такие котлеты точно прочухают🤣 я своим детям делаю суп-пюре с чечевицы, ложу туда много овощей, делаю вкусные сухарики с батона и говорю, что это картофельное пюре. Короче алдап жегиземин🤣
20.12.2021 Нравится Ответить
mama.di2
О я такие в общаге готовила)) вкусно и сытно. Перепробовала много видов веганских котлет и все они хороши 👍
20.12.2021 Нравится Ответить
vyazanienazakaz
Помню в кафешке повар так делала, брала фарш индейки+гречка+говяжий жир+чеснок+лук и получались говяжьи котлетки, экономили таким образом говядину, на вкус были вкусные прям как из говядины
20.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
О вы знаете, буквально недавно. Сделала митболы, с куриного фарша( сама перебила филе), добавила жир говяжий, хлеб, лук, чеснок. Тоже так вкусно вышло👍👍👍
20.12.2021 Нравится Ответить
didusha
Я как то попробовала, какие то рассыпчатые, пропитанные маслом получились, муж даже не попробовал 😃
20.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
@didyusha, а так надо до однородной массы блендером перебить гречку, потом добавить остальные ингредиенты.
20.12.2021 Нравится Ответить
olicka
@zhonik88 я пробовала несколько лет назад. Мой муж до мозга мясоед. Его точно гречкой не обманешь. Он очень тонко чувствует все вкусы. Малейшие вкусы специй. Из него бы отличный повар получился.
А мне эти котлетки нравятся.
И из чечевицы тоже
А мне эти котлетки нравятся.
И из чечевицы тоже
20.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
@olicka, и мне понравились. Ну тогда мужа кормите мясными котлетами, а себе и деткам можно иногда и гречневые😊😊😊
20.12.2021 Нравится Ответить
_rio
Я гречку и сардину консерву делала . Правда очч вкусно.
Картошку не добавляла
Завтра попробую с картош
Картошку не добавляла
Завтра попробую с картош
19.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
Я думаю лучше жарить, т к именно хорошая прожарка дает корочку. За счёт этой хрустящей корочки они прям вкусные.
20.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
@dami.mommy, да когда жарила, попробовала, очень понравились. Теперь буду готовить частенько думаю 😊
19.12.2021 Нравится Ответить
rrbk
Да , я тоже думаю неужели кроме мяса другой еды не существует ? Рыбу не ест, супы тоже
19.12.2021 Нравится Ответить
rrbk
Мой муж не признает манты, пельмени , котлеты ,тефтели . Хотя обидно столько сил на готовку уходит, ему только куырдак подавай. Я говорю давай на согым ещё слона зарежем , а то купили позавчера ,уже половины нет 😀
19.12.2021 Нравится Ответить
zhonik88
Вот мой муж так же раньше, мясо с мясом ему подавай. Как 2 года назад потерял маму, от рака поджелудочной умерла, начал хоть диету соблюдать, ОВОЩИ есть стал.
19.12.2021 Нравится Ответить
Читайте также
Гречка, которая осталась с обеда😊
2 картошки, натерла на мелкой терке и слила жидкость
1 яйцо
Соль, перец
1 луковица
Лук мелко порубила, добавила в гречку и перебила блендером до однородной массы, добавила картофель, яйцо, соль, перец.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжаривать в масле😊