Сегодня на ужин приготовила Котлеты из гречки и решила провести Эксперимент, догадаются ли мои или нет. Особенно муж, который вырос на мясе с мясом😊. Для правдоподобности еще пюре картофельное сделала.
Сама не ожидала столько восхищений: ммм, Мама калай кушти котлет!!!
Муж: ммм, кушти екен!!!🤣🤣🤣
Правда спросил: не костын котлетке?
Я говорю: картошку натерла.
Он: аа басе.
Итог: смели все до последней крошки, даже мне не осталось🤣
Пысы: старший сын съел 6 штук🤣🤣🤣
В общем девочки кто ещё не пробовал, советую👍👍👍 очень вкусно. Особенно когда устаёшь от мяса каждый день🤦♀️
Кстати про котлеты узнала здесь в Момлайф🥰 называются Гречаники.
Спасибо за рецепт хочу попрробова ь сделать , полскажите а лук вместе с гречкой нужно через блендер пропустить да? Без картошки ? Картоху потом натертую просто доьавляем и все да ?
Не за что💐💐💐
Да я лук порезала мелко, добавила к гречке и перебила блендером, чтоб дети не почувствовали лук. Картошку натираете на мелкой терке, отжать от жидкости и добавить к гречке.
А вот чечевицу и горох мои не любят. Такие котлеты точно прочухают🤣 я своим детям делаю суп-пюре с чечевицы, ложу туда много овощей, делаю вкусные сухарики с батона и говорю, что это картофельное пюре. Короче алдап жегиземин🤣
Помню в кафешке повар так делала, брала фарш индейки+гречка+говяжий жир+чеснок+лук и получались говяжьи котлетки, экономили таким образом говядину, на вкус были вкусные прям как из говядины
О вы знаете, буквально недавно. Сделала митболы, с куриного фарша( сама перебила филе), добавила жир говяжий, хлеб, лук, чеснок. Тоже так вкусно вышло👍👍👍
@zhonik88 я пробовала несколько лет назад. Мой муж до мозга мясоед. Его точно гречкой не обманешь. Он очень тонко чувствует все вкусы. Малейшие вкусы специй. Из него бы отличный повар получился.
А мне эти котлетки нравятся.
И из чечевицы тоже
Мой муж не признает манты, пельмени , котлеты ,тефтели . Хотя обидно столько сил на готовку уходит, ему только куырдак подавай. Я говорю давай на согым ещё слона зарежем , а то купили позавчера ,уже половины нет 😀
Вот мой муж так же раньше, мясо с мясом ему подавай. Как 2 года назад потерял маму, от рака поджелудочной умерла, начал хоть диету соблюдать, ОВОЩИ есть стал.
Нам мама как-то приготовила в детстве, все кушают довольные. И когда половину уже слопали мама довольная говорит что котлеты из гречки, без мяса. У папы сразу лицо поменялось😅 попросил без мяса больше не готовить, а мне понравились
Надо тепепь тоже приготовить))
Блин а мой муж сказал бы, так а теперь где второе😆
Вот например я иногда на ужин приготовлю вареники с картошкой, он поев потом может спросить, а с мясом ничего нет? Не готовила??🤣
@zhonik88, действительно вы герой, я бывает со своими двумя иной раз целый день с кухни не вылезаю, завтрак и пошло поехало там уже обед, дальше заготовки на ужин, да и вообще пока например тесто поставишь (а выпечку я стабильно через день готовлю), пока налепишь то что надо, короче пока все приготовишь, потом ещё следишь чтоб все все поели, малого бывает ложкой сидишь кормишь, потом убрать за ними, посуду помыть, сама поешь как получится, так и короче время проходит🥴
Гречка, которая осталась с обеда😊
2 картошки, натерла на мелкой терке и слила жидкость
1 яйцо
Соль, перец
1 луковица
Лук мелко порубила, добавила в гречку и перебила блендером до однородной массы, добавила картофель, яйцо, соль, перец.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжаривать в масле😊