Как правильно замесить тесто для вареников?
Девочки 💕кто часто делает,курзе и замораживает,скажите пожалуйста,как правильно замесить тесто ,у меня при варке всегда рвутся 😭или трескаются
Девочки 💕кто часто делает,курзе и замораживает,скажите пожалуйста,как правильно замесить тесто ,у меня при варке всегда рвутся 😭или трескаются
ProstoTak·
Мама дочки (2 года)
Добавить яйцо
Zayka05·
Мука, яйцо и соль, вода комнатной температуры и чуть подсолнечное масло добавляю я
Амина💛··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А толщину теста ,как обычно ,или чуть по толще раскатываете для заморозки ?
Modamoloo··
Мама троих детей
потолще надо
Zayka05··
если с мясом,то чуть толще надо оставлять, потому что курзе с мясом чуть дольше варятся
Amira✨·
Мама дочки (1 год)
яйцо добавьте
Мару·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Мука, яйцо, соль. И когда раскатываю слишком тонко не делаю, чуть плотное оставляю
Раиса·
Мама двоих (младенец)
Добавьте яйцо и тесто замесить на кипятке
Тесто прям эластичное бывает
Zai__ka✓·
Мама троих детей
Я варю в антибригарной кострюле и всё нормально.а если я в других кострюлях сварю хоть шикарное тесто сделаю все равно рвуться
Амина💛·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ddddddd.z, @zayka_k05, @zari_nari, @amira44, @mary0569, @raisa__fitness, Спасибо девочки ,😚💕не знала,столько моментов
Zayka05··
Пожалуйста
Modamoloo··
Мама троих детей
На здоровье
❤·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Ещё один лайфхак, когда закинете замороженные курзе в кипяток, перемешивайте до тех пор пока они не поднимутся.
Амина💛··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо ☺️
Fatima·
Ещё удобнее сварить и заморозить
Потом просто подогревать 🙂
Амина💛··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот тоже думала об этом 😇
🌸·
Чуть давать отдохнуть и сразу не закидывать в кастрюлю чтоб от теплового шока не трескались