Обжариваете мясо, прям чтоб выпарилась вода и было румяное, потом туда две головки лука полукольцами, минуты две постоянно помешивая, на терке одна большая морковь натертая добавляете, можно не на терке а как для корейской морковки, по желанию, минуту опять постоянно помешивая, заливаете кипятком чтоб покрыло мясо с овощами, добавляете приправы, у меня это чёрный перец молотый, соль, немного красного молотого перца, лавровый лист и кубика два говяжий бульон Магги, нравится мне как получается с кубиком, закрыли крышкой минут на 15, пусть по кипит, нарезаете крупно картофель, не как на жарку , а прям покрупнее, сверху кладёте и не перемешивайте, закройте крышкой минут на 15, у меня жёлтая картошка она быстро готовится, когда картошка почти мягкая я только тогда перемешиваю и не ложкой а лопаткой прям как плов готовите из под ни за аккуратно приподнимает и мешаете, ещё закрываете крышкой до готовности и вуаля, мы любим это блюдо просто и вкусно

Я покупаю готовое тесто в пятерочке, оно уже круглешаии нарезанное, очень вкусное и время экономиш

@elya_lavrenova, не знала , спасибо