Сырники

творог 500 г

яйца 2 шт

манная крупа 3 ст Л

соль щепотка

Сахар 2 ст л

ванилин 1,5 ч л

если творог крупнозернистый пропустить его через мясорубку добавить к нему все ингредиенты тщательно перемешать и выложить на плоскую поверхность ,с помощью муки

формируем колбаску ,нарезаем на кругляши ,планируем в муке и жарим на сковороде с обеих сторон до румян