Я гуся не люблю (( его запах, вкус. Поэтому выбрала маринад, максимально его маскирующий) точно сейчас не вспомню, но поищите в интернете "гусь с апельсинами" и уже выберите то, что вам больше подойдёт. Я взяла за основу какой-то рецепт, чуть сама тоже нафантазировала, и вышло довольно интересно ))
Заполняли яблоками, апельсинами, зашивали😄мариновали по вкуса, что под руку попадется, то и добавляли. Выпекали в фольге часа 3 на средней температуре. Но жира, я вас скажу, от него вытекает оооочень много
pati_20·
Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)
Запекала в рукаве час, после для корочки сверху убрала пакетик. Приправы то что были дома, те и использовала😁
JM·
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
Запекала год назад с клюквой и каким-то маринадом, не помню. Он такоооой жирный оказался, просто в ванне из жира потом лежал
Амина·
Я гуся не люблю (( его запах, вкус. Поэтому выбрала маринад, максимально его маскирующий) точно сейчас не вспомню, но поищите в интернете "гусь с апельсинами" и уже выберите то, что вам больше подойдёт. Я взяла за основу какой-то рецепт, чуть сама тоже нафантазировала, и вышло довольно интересно ))
Иман Умм Ибрахим ·
Я запекала. Рецепт не помню, но было так вкусно что мне даже кусочек не остался 🤣
Umm_muhammad_8417·
Мама сына (4 года)
Заполняли яблоками, апельсинами, зашивали😄мариновали по вкуса, что под руку попадется, то и добавляли. Выпекали в фольге часа 3 на средней температуре. Но жира, я вас скажу, от него вытекает оооочень много
Хадижа··
Мама двоих (младенец)
Вкусно подучилось? Он суховатый получается или сочный бывает ?
Umm_muhammad_8417··
Мама сына (4 года)
вкусно👍🏻 мы часто готовила, т.к свекр разводил гусей. Все всегда хвалили. Нет, не сухой
Хадижа·
Мама двоих (младенец)
@pati_20, @noname29, @amina.fania, @ima.gasanova, вы по кусочкам порезали или целеком запекали ?
Umm_muhammad_8417··
Мама сына (4 года)
Целиком
JM··
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
Целый
Амина··
Ой, я отдельно ножку кажется для мужа 😄😄