Сир Фiладельфія в домашніх умовах . Виходить у 2 рази більше, ніж ви купуєте упаковку магазинної . І ціна така сама…
Сир Фiладельфія в домашніх умовах . Виходить у 2 рази більше, ніж ви купуєте упаковку магазинної . І ціна така сама виходить.
🤎Беремо сметану 0,5 л /20%
🤎 Жирний йогурт (брала Яготинський 400мл )
🤎 1/3 ч.л. солі .
Всі інгредієнти перемішати.
Беремо звичайну марлю в 4 шари і перекладаємо нашу майбутню філадельфію на неї, завертаємо і кладемо груз (в мене баночка повидла) та ставимо на 24 години в холодильник.
На наступний день філадельфія готова!
Юлия·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Она на вкус не Филадельфия ((( скорее как густые сливки
Аліса··
Мама сына (2 года)
Ну...мені вона не така , звісно , як філадельфія не така солена...але по консистенції така ж сама