Как приготовить целого гуся в духовке?
Девочки, вопрос не по теме.
Пожалуйста, дайте проверенный рецепт как приготовить гуся целого в духовке. Ни разу не делала, сколько часов ,при какой температуре, чтобы точно испекся, и надо ли в рукаве или как?? Пожалуйста, кто знает? (На выходные надо мне).
Комментарии
По времени тоже делаю так, как написано выше, но мариную просто соль+ свои специи, протыкаю толстые участки и туда чеснок выставляю, а внутрь и где шея кладу яблоки, чернослив. Потом попу аккуратно зашиваю (можно зубочистками сделать), погружаю в рукав и оставляю в холодильнике мариноваться.
Как-то мне советовали рецепт вымачивания в винном уксусе, но нам вкус не зашёл. Просто со специями любимыми было в разы вкуснее (у меня вкусная соль и обычная соль). Обязательно в рукаве и чтобы был снизу поддон/блюдо с краями, может жир потечь, его будет много👌🏻
Спасибо большое, а яблоки и чернослив для вкуса да? Их потом выкидывать или тоже употребляются?🙈
@olivka.kzn, и для вкуса и кто-то любит тоже потом съесть их)
Мама всю жизнь делает обалденного гуся, никто не остался равнодушным. За день намазывает солью и аджикой , на след день в рукав и запекает 1,5 часа. Минут 40 180, потом уменьшает. До 140-150
Можно подробнее про время готовки? Сначала 40 минут на 180 градусах и оставшееся время (50 мин) на 140-150 градусах?
@momgufik Да , я так и сделала, минут 50 на 180, потом час на 150, в общем два часа у меня примерно получилось ,все отлично пропеклось. Гусь был 2800гр.
@olivka.kzn, у меня кг на 4-5
Думаю вот как его запекать😣 мне кажется пары часов будет маловато для такого гиганта, как минимум часа 3
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Срочно меня избили с ребёнком на руках на парковке за неправильно поставленную машину. Била меня женщина , от неё пахло перегаром. Как это доказать ? Напишите пожалуйста номер юриста. Везут меня на скорой
Как часто вы убираете дома?
Как часто вы моете пол, окна, раковину, фасады, пыль протираете дома?
Ответьте честно как есть пожалуйста.
Устала жить с тряпкой в руках, хочу провести анализ на эту тему.😂 Особенно окна моя боль, хоть каждый день мой.
Муж критикует фигуру после родов: как реагировать на замечания
Вчера с мужем мы сцепились в очередной раз из-за моей фигуры.
Изначально я была не супер худая, при росте 164 см весила 58-60 кг, тело было немножко подтянуто.
Но после первых родов, когда дочке было 3 месяца вес за месяц резко с 75 вырос до 90 кг. В тот месяц была конизация шейки матки, и после этого вес почему-то так скаканул. Потом было не особо до похудения, была вся в заботах, переживаниях о финансовой стороне и т.д. К 1,5 лет дочери я как раз взялась за свое похудение, прохождение враче...
Куда поехать отдыхать этим летом, кроме Анапы?
В связи с ситуацией в Анапе отменили Лазурный берег любимый ((вопрос:куда податься этим летом?🗿
Заграницу не предлагать пожалуйста,нет таких возможностей☺️Абхазия?там не были ни разу…есть места для отдыха с детьми,чтобы не скучно?что по нашему побережью?Крым мимо,машины нет,добираться очень сложно.
Ткните в хорошие места,где были уже.Только не с отелями по 200+ денег по типу Город мира и Алеаны😅
P. S.про агентства и турфирмы знаю,что существуют.Хочу живые отзывы и координаты отелей,где отдыхали)
Мы на ночь кладём гуся в таз с солёной водой, на след день обмазываем майонез+аджика , внутрь чернослив (очень ароматное мясо получается), яблоки и в духовку часа на 2 в рукаве.