Печете ли вы хлеб на закваске?
Девушки-мастерицы, кто печёт хлеб на закваске. Вы сами ее выводите? Если покупаете, то где? Используете ли солодовый экстракт и где его берете?
Девушки-мастерицы, кто печёт хлеб на закваске. Вы сами ее выводите? Если покупаете, то где? Используете ли солодовый экстракт и где его берете?
Ирина·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
@ta-mitya
Anna·
Мама двоих (младенец)
Сама выводила, у меня постоянные закваски: ржаная и левито мадре. Солодовый экстракт можно на озоне заказать, но думаю и в других магазинах можно найти
Татьяна·
Мама сына (4 года)
Выводила сама, и @koleina_hm ржаной поделилась была.
Веду на постоянке 3 ржаную 100%, пшеничную100% и Левито.
Использую сухой солод, покупаю на Озоне. После НГ планирую экстракт заказать воронежский
https://instagram.com/from.voronezh?utm_medium=copy_link
Татьяна··
Мама сына (4 года)
@lapa-lapa не, она когда понимаешь что делаешь легко выводится, но ц меня ушёл месяц. Пока муку не поменяла, и то это мне тогда казалось, что Нордик это круто, а на самом деле пфф
Оля··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
на какой муке в итоге вывели левито?
Татьяна··
Мама сына (4 года)
вывела на Нордике, тогда была или она или Лидская ( первый карантин). Сейчас велу на Белонежной
Анна·
Мама троих детей
У меня ржаная закваска, вывела сама. А вот пшеничная ну никак не получается 😩
Анна··
Мама троих детей
@ta-mitya, это как?🙈
Татьяна··
Мама сына (4 года)
https://vkusnye-zametki.ru/zakvaski/kak-perekormit-rzhanuyu-zakvasku-v-pshenichnuyu.html
тут правда в 50% переводят, но лучше в 100.
Левито все лучше на фруктах выводить
Анна··
Мама троих детей
спасибо большое! Буду пробовать, очень хочется чтобы получилось
Елена·
Вывела ржаную, потом на ней пшеничную выводила