Индейка: вкусно, полезно, просто!

#тестируем_пава_пава
Благодарю компанию Пава-пава за возможность протеститровать такой вкусный и полезный продукт, как индейка!😊
Мясо индейки – одно из самых полезных. Благодаря биохимическому составу, это мясо способно обеспечить организм человека фосфором, селеном, цинком, калием и магнием, витаминами: А, В, D и Е. Оно очень питательное, при достаточном количестве калорий, содержит очень мало холестерина и считается диетическим.
К тому же индейку обычно не пичкают антибиотиками как курицу, т.к. она сама по себе - крупная птица и ее не нужно выращивать еще больше.
Из эскалопа индейки очень удобно готовить, ведь это уже нарезанное на аккуратные кусочки мясо.
Я решила сделать индейку под шубой. Это очень просто и вкусно.
Мне понадобилось:
Эскалоп 3 кусочка
Яйца 2 шт.
Сметана 150гр
Луковица 1шт. (маленькая)
Сыр 100гр.
Эскалоп посолила, поперчила, выложила в форму для запекания.
Яйца смешала со сметаной и залила эскалоп. Сверху все посыпала сыром. И отправила в духовку на 30 мин. при 180°.
Получилось сочно, вкусно и полезно😉