Индейка: вкусно, полезно, просто!

#тестируем_пава_пава

Благодарю компанию Пава-пава за возможность протеститровать такой вкусный и полезный продукт, как индейка!😊

Мясо индейки – одно из самых полезных. Благодаря биохимическому составу, это мясо способно обеспечить организм человека фосфором, селеном, цинком, калием и магнием, витаминами: А, В, D и Е. Оно очень питательное, при достаточном количестве калорий, содержит очень мало холестерина и считается диетическим.

К тому же индейку обычно не пичкают антибиотиками как курицу, т.к. она сама по себе - крупная птица и ее не нужно выращивать еще больше.

Из эскалопа индейки очень удобно готовить, ведь это уже нарезанное на аккуратные кусочки мясо.

Я решила сделать индейку под шубой. Это очень просто и вкусно.

Мне понадобилось:

Эскалоп 3 кусочка

Яйца 2 шт.

Сметана 150гр

Луковица 1шт. (маленькая)

Сыр 100гр.

Эскалоп посолила, поперчила, выложила в форму для запекания.

Яйца смешала со сметаной и залила эскалоп. Сверху все посыпала сыром. И отправила в духовку на 30 мин. при 180°.

Получилось сочно, вкусно и полезно😉