Сколько раз в день кормите? Если несколько, то Сначала убирать по одному кормлению.чтобы грудь адаптировалась. Желательно не оставлять послежнии -«перед сном», а например предпослендним, после чего бутылочку с чем-то на ночь. Затем и последнее оставшееся кормление заменить на другой перекус.
А можно не по теме скажу, у нас тоже кишечная инфекция была, Скорая сказала никакой молочки в т.ч. Гв, но оказалось они не правы и грудное молоко можно, мы только намнём и вывезли после инфекции, ребёнок просто ожил как грудь начал есть.