Какую рыбку приготовить?
Какую рыбку вы готовите дома? Я только красную или тилапию. Больше ничего. Хочется чего то другого попробывать)) покидайте рецепты)
Какую рыбку вы готовите дома? Я только красную или тилапию. Больше ничего. Хочется чего то другого попробывать)) покидайте рецепты)
А вот, дорадо ещё кушаем. Но я все это тупо запекаю в духовке, тилапию жарю в манке, на этом моя фантазия закончилась 😂
Любое филе на дно формы, сверху замороженные овощи(брокколи, например), залить сливками со специями, в духовку - вкусьна 👌
Сибас, дорадо, семга и палтус любимые рыбки которые в нашей семье едят все )
сибас и дорадо целыми рыбками запекаю в духовке ( делаю надрезы по бакам соль +прованские травы и все) мин 35-40 , палтус так же , а семга у меня обычно когда срочно нужно или когда не успела приготовить стейки на сковородке или гриле меньше 10 мин и все готово. Тут недавно задумалась что хочется ещё что нить вкусного из морского добавить в рацион
Сибас в соляном панцире и с лимоном 🤤 и больше ничего туда не надо) Семгу/лосось тоже люблю, тоже можно без всего, просто обжарить с солью и перцем. А если хочется изысков, то лосось в апельсиновом соке👍
@mira1206, главное, крупную соль брать, с мелкой будет засоленная Рыба🤣
Лосось, сибас, дорадо, палтус, камбала, треска, брала на пробу Дори, но мне не очень понравилась, а мужу зашло.
Я люблю рыбу. И у каждой же свой вкус. Муж у меня не каждую любит в силу специфического запаха и вкуса ее. А я в охотку иногда скумбрию, мойву, камбалу, вот они как раз со своим выраженным вкусом и запахом. Терпуг, горбушу, минтай. Люблю без заморочек просто обжаривать в муке или манке. А так раз в полгода муж карася привозит, он костлявый, но для меня это самая вкусная рыба😍.
Кроме красной рыбки, моя любимая это морской окунь. Нежирная, без всяких привкусов противных, костей мало👍🏼 готовлю просто, смазываю солью, любыми специями и в духовку в пергаменте
Моей старшей сельдь зашла на долгое время. Попробовала она у бабушки мужа, та её просто варила. Я тушу с зеленью, помидорами
О, ещё рецепты вспомнила, раз пошла такая пьянка)
КАРАСИ размороженные, помытые, непотрошенные кладут я на разделочную доску и ооочень острым ножом делаются надрезы по всей спине от хвоста до морды в длину 1.5-2 см, через 0.5 мм максимум, чем меньше расстояние тем лучше. Потом мажем мазиком, приправками, в планировке валяем(самый кайф в кукурузной) и запекаем на противне ( у меня с силиконовый ковриком, без масла, если его нет, то масла не жалеть). Вкуснотища и косточек не будет.
А ещё любые опять таки стейки (горбуша, кета, щука), моем, солим, перчим раскладываем на противень, сверху лимончик и запекаем. Жарим лук с морковью, за 20мин до готовности раскладываем "шапки" на стейки, минут за 5 до готовности - посыпаем сыром, как расплатился и подрумянился - достаём .
Нельзя такое читать во время обеда... Я покушать в лучшем случае через час смогу 😂
Телапия, минтай, скумбрия, дорадо, форель, сёмга, лосось, сибас, терпуг, понгасиус, тунец
Я минтай филе беру, которое цельным куском, а не в брикете. Вообще, у меня муж по рыбе спец, очень круто ее жарит.А всякие тилапии, пангасиусы я чёт боюсь брать, я в Азии видела, как они водятся, мусорные рыбы, не знаю, как-то не могу себя пересилить с тех пор.
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·
Сибас в соляном панцире и с лимоном 🤤 и больше ничего туда не надо) Семгу/лосось тоже люблю, тоже можно без всего, просто обжарить с солью и перцем. А если хочется изысков, то лосось в апельсиновом соке👍
Mira··
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
О, надо попробовать как нибудь запечь так, все хочу, но страшно что не получится 🙈
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
главное, крупную соль брать, с мелкой будет засоленная Рыба🤣
Mira··
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
а сколько нужно соли на одну рыбку?
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚··
половину пакета примерно. Но зависит от размера рыбы