Девочки, доброе утро! Нужен совет! Я постряпала коржи из рецепта Энди шефа красный бархат, крем…
Девочки, доброе утро! Нужен совет! Я постряпала коржи из рецепта Энди шефа красный бархат, крем будет сливки +творожный сыр. В прошлом году я между слоями ещё добавляла клубнику з компота, в этом году будет гостья с аллергией, а что то добавить хочется) чтобы вы добавили?
Марина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
На малину тоже аллергия?
Ксения··
Мама сына (3 года)
Нет, только клубника
Ксения··
Мама сына (3 года)
Тоже про неё думала, но только про замороженную
Marinka·
Черника
Елена·
Мама сына (1 год)
Ой, да вариантов то масса 👍 от банана до персиков. Люблю сочетание ежевика+базилик 🤤🤤🤤
Красный бархат должен иметь небольшой аромат шоколада, за счёт какао в составе. К шоколаду идеальные сочетания: вишня, цитрус, пряности. Сам крем-чиз нейтральный. Если взять кислую начинку, то добавить в крем больше сахара 🤷♀️ пробуйте, миксуйте
Ксения··
Мама сына (3 года)
Спасибо) я просто пеку раз в год, вот и впала в ступор) да вишня мне нравиться вариант)
Кристина·
Мама сына (1 год)
Вишня 🍒 оч вкусно я делала придаёт кислинку изюминку
Валентина·
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
Я обожаю красный бархат с брусникой 😋
Ксения··
Мама сына (3 года)
О спасибо, у меня 4 слоя, можно попробовать)