Девочки, может у кого есть прошлогодний пост со списками новогодних салатов? Киньте в меня ссылкой🙏🏻 в интернете всякая чухня, глаза разбегаются.
Буду делать Оливье, сельдь под шубой и ещё какой нибудь необычный салат хочу сделать… а какой - ничего придумать не могу. Помогите🤪
Список продуктов уже составляю.
Мы делаем «солянку по-грузински» (к Грузии отношение не имеет) всегда к шубе и оливье.
Слоями в глубокий салатник:
Говядина отварная соломкой (1/2 салатника)
Огурец кислый соломкой. (Чуть меньше второй половины)
Лук тонкими полукольцами
Кетчуп хороший (я беру Адмирал)
Подавить точечно чесночок
Присыпать черным молотым перчиком
Раскалить в сковороде масло растительное (1/3-1/4 стакана)
Поставить в раковину салат и залить кипящим маслом прям из сковороды
Поставить на ночь в холодильник и дать напитаться
Это оооочень вкусно, сытно, необычно. И НЕ жирно.
Масло расходится, смешивается с чесноком, соком огурцов и напитывает мясо🤤🤤🤤
Ананасы консервированные + куриная грудка (лучше копченая, но можно и вареную) + полукопченая колбаса. Заправлять майонезом. Очень вкусно, сытно, калорийно.
Делаю его когда ухожу из дома погулять, вот перед корпоративом сделаю)))
Меня за этот салат и на море готовы отправить с подружками)
@uljanakiseleva, @mavochka, натереть картошку на тёрке , желательно , как под корейскую морковку.
Залить холодной водой( чтобы вышел крахмал) минут на 15.
Холодную воду сливаем с картошки. Заливаем кипятком минут на 5, если больше не страшно.
Режем лук, морковь, обжариваем на раскалённом масле пока лук не побелеет.
Потом кидаем картошку к Луку и моркови, добавляем соевый соус, перец чили по желанию, уксус. Выдавливаем чеснок. Выключаем огонь.
Я все делаю на глаз и по вкусу)) поэтому пропорций не знаю.
@uljanakiseleva, 5-6 средних. 1 лук , одну морковь. Получается полная сковородка) но мы так ее любим, что за два ужина все сметаем😅
Мы делаем «солянку по-грузински» (к Грузии отношение не имеет) всегда к шубе и оливье.
Слоями в глубокий салатник:
Говядина отварная соломкой (1/2 салатника)
Огурец кислый соломкой. (Чуть меньше второй половины)
Лук тонкими полукольцами
Кетчуп хороший (я беру Адмирал)
Подавить точечно чесночок
Присыпать черным молотым перчиком
Раскалить в сковороде масло растительное (1/3-1/4 стакана)
Поставить в раковину салат и залить кипящим маслом прям из сковороды
Поставить на ночь в холодильник и дать напитаться
Это оооочень вкусно, сытно, необычно. И НЕ жирно.
Масло расходится, смешивается с чесноком, соком огурцов и напитывает мясо🤤🤤🤤
@keksik86, 😁 я тоже обожаю овощи с говядиной в салатах. Мне и майонезных не надо 😜
Я люблю салаты, но те, которые мне нравятся почти все майонезные 🥴 люблю готовить мимозу, но в этом году ее делать не буду. обожаю сочетание сладкое/соленое, куриная грудка , корнишоны, ананасы, сыр , м-з, либо оливки и виноград можно вместо ананасов и корнишонов..такой чтоб прям вау давно салат не попадался..все ищу тот самый)
Салат с миидиями.
Лист салат, пармезан, яйцо, помидоры, мидии, сухарики(лучше натереть чесноком). Соус(чеснок, оливковое масло, горчица, соевый соус)
Подскажите пожалуйста, в каком виде мидии? У меня просто мясо мидий замороженное есть.
@buyanova1990, я покупала обычные в масле, в банке которые) там только мясо да
А есть рецепт? Давно ищу, пробовала сама готовить, не получается. А воспоминания из детства, что это очень вкусно
@evelina.nar, вам наверное понравился бы салат)) хотя он чем-то похож на корейскую морковку
Не нашла именно рецептом ссылку, но там просто: гребешок поджарить, добавить салат, базилик, грейпфрут, авокадо (на любителя). Соус из оливкового масла, бальзамик, сахар, соль, я табаско добавляю.
И помидоры свежие, лист салата, бекон поджариь. Заправка соевый соус, оливковое масло, мёд, зубчик чесночка.
Дааа вот как будто ты из этой кучи рецептов что то выберешь!) вот спросишь меня, Эвелина, какой у тебя любимый салат - напишу!) а тааааак - затеряется жеж!)
@evelina.nar а скажите, пожалуйста, что за колбаса? Вареная, копчёная или..?
@sandpiper_bird, карбонат из свинины в вакуумной упаковке! Во. В отделе колбас продаётся. Там и копчённые и всякие, вот в том же отделе. Надеюсь, понятно!)
Салат с миидиями.
Лист салат, пармезан, яйцо, помидоры, мидии, сухарики(лучше натереть чесноком). Соус(чеснок, оливковое масло, горчица, соевый соус)