Девочки, при расчёте ккал на 100гр продукта речь идёт о сыром продукте или готовом?

Как в обще рассчитать калорийность готового блюда
например я сделала удон с индейкой
Отварила 200гр лапши, добавила 150гр индейки, половину красного перца, помидор, соевый соус
Вот у меня готовое блюдо, но я же его полностью за один раз не съем, как вот теперь рассчитать чтобы знать сколько ккал в 1 порции?🥗