nadezda89
Надежда·Мама сына (2 года)
Рецепт вкусных котлет: что добавить в фарш?
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептиком вкусных котлеток? Что вы добавляете в фарш?
1
Комментарии
@yfrancek я добавляю сырое. А если его нет, то солёное.
Сырые. Делаю котлеты, выкладываю в форму (у меня стеклянная для запекания) немного водички и на каждую котлету по кусочку масла, и в духовку на 160 градусов часа на полтора. Потом на 200 градусов что бы зарумянилась верхушка. Просто и запаха в квартире почти нет. И можно чем то другим заняться
Нравится Ответить
@katya1309, спасибо большое за разъяснение!))) я вас замучила вопросами)
Нравится Ответить
А лучше не в молоке хлеб, а в воде, будут нежные и сочные
Нравится Ответить
Хлеб вымоченый в молоке, много лука,чеснок и хорошенько отбить
Нравится Ответить
Курица либо индейка, туда говядина немного.. Вкус обалденный.
Для мягкости булочка. Нельзя яйца, они выводят жидкость.
Обжарить сразу с двух сторон запечатать.