Mom.life
Надежда
nadezda89
Надежда

Рецепт вкусных котлет: что добавить в фарш?

Девочки, поделитесь пожалуйста рецептиком вкусных котлеток? Что вы добавляете в фарш?
30.11.2021
1

Лучший комментарий

Комментарии

tanita-84
tanita-84
Курица либо индейка, туда говядина немного.. Вкус обалденный.
Для мягкости булочка. Нельзя яйца, они выводят жидкость.
Обжарить сразу с двух сторон запечатать.
02.12.2021 Нравится Ответить
viktoriya_dit
viktoriya_dit
ссылка
01.12.2021 Нравится Ответить
katya1309
katya1309
Я всегда добавляю сало свежее. И свинина+грудка куриная.
30.11.2021 Нравится Ответить
katya1309
katya1309
@yfrancek я добавляю сырое. А если его нет, то солёное.
Сырые. Делаю котлеты, выкладываю в форму (у меня стеклянная для запекания) немного водички и на каждую котлету по кусочку масла, и в духовку на 160 градусов часа на полтора. Потом на 200 градусов что бы зарумянилась верхушка. Просто и запаха в квартире почти нет. И можно чем то другим заняться
30.11.2021 Нравится Ответить
yanchik_chik
yanchik_chik
@katya1309, спасибо большое за разъяснение!))) я вас замучила вопросами)
30.11.2021 Нравится Ответить
katya1309
katya1309
@yfrancek да всё норм. Если что пишите не стесняйтесь 🌷
30.11.2021 Нравится Ответить
aristarkhova.natalya
aristarkhova.natalya
А лучше не в молоке хлеб, а в воде, будут нежные и сочные
30.11.2021 Нравится Ответить
alenakulyasova
alenakulyasova
Хлеб вымоченый в молоке, много лука,чеснок и хорошенько отбить
30.11.2021 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении