Почему трескается крем на торте?
Отчего может потрескаться крем на торте? Сколько лет ни пекла, никогда с таким не сталкивалась. Свекровь говорит, возможно из-за того, что сильно сам холодильник охлаждает. Но я в нем и до этого торты охлаждала, все было гуд. Вот тот, что на фото ещё ничего, а год назад я делала торт на дочкин день рождения, так там капец какие трещины были...
vivi·
Мама дочки (3 года)
Мало крема
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Тонкий слой очень ну и возможно он у вас очень жидкий.
Елена··
Мама дочки (1 год)
Нет, вот он точно жидким не был... Тонкий - возможно... Хотя когда в том году потрескался, крема на обмазку ушло немало, и он даже гуще этого был🤷♀️
Елена·
Мама троих детей
А что за крем?
Елена··
Мама дочки (1 год)
а, все, теперь понятно! Я его сразу и собрала, и покрыла! И прошлогодний, как помню, точно так же делала. Видимо потому и потрескались.
Елена··
Мама троих детей
скорее всего, потому что сам крем должен хорошо держать)))
Елена··
Мама дочки (1 год)
да, он был плотным, так что это точно не по причине непосредственно крема.
Кристина·
Мама четверых детей
Хочу Ваш торт. Клёвый!
Елена··
Мама дочки (1 год)
Спасибо☺️ Он не сложный, я готовила по видео с YouTube канала Тани Романцевич "Кулинарим с Таней 2.0" (с первого канала у неё нагло воровали видео, она запустила второй). Торт называется "Нежный поцелуй".