Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама дочки (2 года)

"Суп с тучками"☁ ☁ ☁ Постоянно ищу это рецепт🙈 Решила оставить его здесь, может кому-нибудь пригодится) Делаем куриный…

1 из 3

"Суп с тучками"☁️☁️☁️

Постоянно ищу это рецепт🙈

Решила оставить его здесь, может кому-нибудь пригодится)

Делаем куриный бульон,добавляем овощи по вкусу.У меня это тертая морковка и картошка мелкими кубиками.Ещё добавляю очищенную луковицу целиком,потом её достаю.

Самое главное-тучки.(Я делаю уже 3 порции на трехлитровую кастрюльку.)

На 1 порцию:

1 яйцо взбиваем вилкой,добавляем столовую ложку растопленного сливочного масла и 1,5 столовые ложки манки.Даём немного постоять.(на данном этапе я их немножко солю)Потом добавляем 0,5-1 ст.ложку муки.Тесто должно быть как густая каша.Если тесто получается жидким, добавляем муку, но прям по чуть-чуть, тут главное найти нужную консистенцию, если тесто получится крутым, тучки будут жесткими.

Запускаем их в готовый,кипящий на среднем огне суп, удобно намочить ложку в холодной воде, потом берем тесто и в суп(тучки делаем не больше чайной ложечки,иначе получится огромная туча) поварить около 5 минут, на медленном огне, по готовности они они увеличатся в размере.

Также в тесто можно добавить зелень, морковь и тд.

Приятного аппетита!

4

Комментарии

bekumarov401

инна

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Еще галушки называем мы их😀😀

anastasia09062012

Анастасия🪐

Мама двоих (2 года, 2 года)

У нас это с клёцками бабушка ещё делала) Вот только без манки.

maybe_mary

Мария

Мама дочки (2 года)

Мне кажется вся фишка в названии😆Постоянно только эти тучки и просит)С манкой немного отличаются от обычных)

anastasia09062012

Анастасия🪐

Мама двоих (2 года, 2 года)

надо попробывать 🤗

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))