🥄 Суп-пюре из цветной капусты и кабачков #от1года #обед

🥄 Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

#от1года #обед

Ингредиенты:

• цветная капуста – 100 г.

• кабачок – 100 г.

• сливочное масло – 5 г.

• молоко – 100 мл.

• соль – по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок, почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

2. Помыть цветную капусту (если капуста свежая, нужно удалить зелёные листья и разобрать на соцветия или разрезать на небольшие кусочки).⠀

3. Варить примерно 15-20 минут кабачок и цветную капусту на среднем огне.⠀

4. Полученную массу измельчить в блендере.

5. В овощное пюре добавить горячее молоко, тщательно перемешать и прокипятить на среднем огне в течение 2-3 минут.

6. Добавить сливочное масло.⠀