Я делаю прям как на фото) скумбрию солю, приправляю, смазываю майонезом, оставляю минут на 15-20 мариноваться, делаю надрезы и вставляю в них кусочки лимона, с 2х сторон. Потом заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на 20 минут. Скумбрия получается очень вкусная!!!
Смазать рыбу майонезом со специями. Лук+морковь обжарить на масле и в брюшко и сверху посыпать.на рыбу, и запечь, либо в фольге запечь. Всегда так делаю, обожают все дома.