Бисквитный рулет

Тесто:
👵👟Куриные яйца 4шт.
👵👟Сахар 280гр
👵👟Пшеничная мука 180гр
👵👟Разрыхлитель 1.5чайн.л.

Начинка:
👵👟Перетертая клубника 300мл
👵👟Сгущённое молоко 100мл(можно больше если клубника кислая)

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до растворения кристаллов.Добавляем муку и разрыхлитель.Все перемешиваем и выливаем на противень устеленый пергаментной бумагой.
Духовку заранее разогреть на 200градусов ( у меня 2 тена) и выпекаем 10-15 минут( зависимости от вашей духовки. У меня ушло 15 минут)
Когда тесто готово сворачиваем в рулет вместе с бумагой минут на 10-15.
Потом разворачиваем , начиняем любимой начинкой и сворачиваем в рулет,но уже без бумаги.
Можно сверху полить растопленным шоколадом или присыпать сахарной пудрой.
А можно просто так брать и кушать.

Приятного аппетита.
#рецептыотбабки