Девочки хозяюшки поделитесь проверенным рецептом - как вы засаливаете рыбку лосось, что б слабосоленая была? 🙏🙏🙏 Едим каждый день практически и в последнее время, мне часто не нравится, то, что я покупаю, вроде и стараюсь брать что то хорошее, но, то соленая, то вкус какой то не очень, хочу сама научиться
ЯрославаМама дочки (2 года)
И я так делаю) да нужно обязательно промыть рыбу что бы слабосоленая была
ИринаМама дочки (1 год)
меня учили - нужно слоить немного, как будто присаливаете уже готовую рыбку. На 300 г получается чл соли и чл сахара, долька лимона и травки. Часа 4 и готово.
АлинаМама сына (1 год)
На 400 гр рыбы кладу столовую ложку соли, немножко меньше сахара.
На сутки в холодильник, периодически помешиваю
АллаМама двоих (младенец)
Солью обсыпать и на 6 часов в холодильник, 6-8 часов, не больше, а то будет соленоватая)
mariaМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
На ютубе кучп видео как засаливать. Там плюс минус одинаковое количество соли - главное не передержать, тогда и будет слабосоленая
foxcyМама дочки (2 года)
Я смотрела, но так, как из окружения никто не пробовал, как то боюсь пробовать 😄вдруг как насолю, что все выкинуть придётся
mariaМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@foxcy83, за сутки не пересолится. А если пересолится можно вымочить будет, хотя я никогда не вымачивала…. Недавно мы покупали кусок толстолоба и из него делали селедку, мне мама диктовала пошагово рецепт и через слово успокаивала - «не волнуйся, если будет более соленая чем вы хотите, то вымочишь и все»
Девочки,умоляю помогите вывести в топ 🆘🆘🆘 У моего близкого человека в семье случилась беда. В новогодние праздники ,мальчику 15ти лет в лицо попал салют. Мальчик в коме. Нужны контакты хороших нейрохирургов🙏🙏🙏 И клиники 🙏 Для консультаций🙏🙏🙏
Девочки, прошу, молю 🙏🙏🙏 Если у кого-то есть какие-то чаты местные, распространите 🙏🙏🙏 Это авто в котором ехали Кирилл и Таня, которых сейчас ищут (предыдущий пост)
🙏🙏🙏Выведите пожалуйста в топ! Девочки мне нужна ваша помощь! У сына порок развития сердца (коарктация аорты ), ДМЖП. У кого из ваших детей было такое или у родственников, подскажите пожалуйста как лечили или где операцию делали! Пока наблюдаемся в г Пензе. Интересна любая информация🙏🙏🙏🙏 хотели ехать в Бакулева, но отзывы ужасные о нем пишут...
ЧП в стационаре с дочерью 11 лет, возбуждено уголовное дело. Больница отказывается сопровождать детей. Ищу тех, кто сталкивался, и помощь юристов для жалобы. Прочитайте опыт и поддержку мам!
Автор отчаянно просит помощи в поиске потерянного телефона. Читайте советы и поддержку от других мам в комментариях!
Таня·Мама сына-младенца
Я всегда делаю 2 столовых ложки соли и 1 столовая ложка сахара. В такой пропорции,ну если рыбы много то например 4 ложки соли и 2 сахара соответственно. На ночь в холодильник,утром минут 15 вымачиваю в воде и получается очень вкусная реально слабосолёная рыба. Солю так вообще любую рыбу
·1 отметок «Нравится»1·Ответить