Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
foxcy
foxcy
Мама дочки (2 года)

Как засолить лосось?

Девочки хозяюшки поделитесь проверенным рецептом - как вы засаливаете рыбку лосось, что б слабосоленая была? 🙏🙏🙏 Едим каждый день практически и в последнее время, мне часто не нравится, то, что я покупаю, вроде и стараюсь брать что то хорошее, но, то соленая, то вкус какой то не очень, хочу сама научиться

15

Комментарии

inysik13

Инна

Мама дочки (5 лет)

Просто на глаз хорошо рукой обтираю солью и на мелкую тёрку лимонную цедру

capybara

maria

На ютубе кучп видео как засаливать. Там плюс минус одинаковое количество соли - главное не передержать, тогда и будет слабосоленая

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

Я смотрела, но так, как из окружения никто не пробовал, как то боюсь пробовать 😄вдруг как насолю, что все выкинуть придётся

capybara

maria

за сутки не пересолится. А если пересолится можно вымочить будет, хотя я никогда не вымачивала…. Недавно мы покупали кусок толстолоба и из него делали селедку, мне мама диктовала пошагово рецепт и через слово успокаивала - «не волнуйся, если будет более соленая чем вы хотите, то вымочишь и все»

e-alla

Алла

Мама двоих (младенец)

Солью обсыпать и на 6 часов в холодильник, 6-8 часов, не больше, а то будет соленоватая)

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

А потом достать и соль надо обтирать да?

e-alla

Алла

Мама двоих (младенец)

вымыть под водой и бумажными полотенцами обсушить, промокнуть)

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

спасибо

alinka1902

Алина

Мама сына (1 год)

На 400 гр рыбы кладу столовую ложку соли, немножко меньше сахара.

На сутки в холодильник, периодически помешиваю

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

Спасибочки

infanta_lin89

Ирина

Мама дочки (1 год)

меня учили - нужно слоить немного, как будто присаливаете уже готовую рыбку. На 300 г получается чл соли и чл сахара, долька лимона и травки. Часа 4 и готово.

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

Спасибо

taksofon4ik

Таня

Мама сына-младенца

Я всегда делаю 2 столовых ложки соли и 1 столовая ложка сахара. В такой пропорции,ну если рыбы много то например 4 ложки соли и 2 сахара соответственно. На ночь в холодильник,утром минут 15 вымачиваю в воде и получается очень вкусная реально слабосолёная рыба. Солю так вообще любую рыбу

yaroslava26

Ярослава

Мама дочки (2 года)

И я так делаю) да нужно обязательно промыть рыбу что бы слабосоленая была

foxcy83

foxcy

Мама дочки (2 года)

Спасибо

Как помочь мальчику в коме?

Девочки,умоляю помогите вывести в топ 🆘🆘🆘 У моего близкого человека в семье случилась беда. В новогодние праздники ,мальчику 15ти лет в лицо попал салют. Мальчик в коме. Нужны контакты хороших нейрохирургов🙏🙏🙏 И клиники 🙏 Для консультаций🙏🙏🙏

Как лечить порок сердца у ребенка? Нужна помощь!

🙏🙏🙏Выведите пожалуйста в топ! Девочки мне нужна ваша помощь! У сына порок развития сердца (коарктация аорты ), ДМЖП. У кого из ваших детей было такое или у родственников, подскажите пожалуйста как лечили или где операцию делали! Пока наблюдаемся в г Пензе. Интересна любая информация🙏🙏🙏🙏 хотели ехать в Бакулева, но отзывы ужасные о нем пишут...

Что делать, если в больнице с ребёнком случилось ЧП? Ищу юристов и советы

ЧП в стационаре с дочерью 11 лет, возбуждено уголовное дело. Больница отказывается сопровождать детей. Ищу тех, кто сталкивался, и помощь юристов для жалобы. Прочитайте опыт и поддержку мам!