Вчера наконец-то приготовила хачапури по-аджарски 🤤 это очень вкусно, особенно если вы любите сыррр
Готовятся легко, подавать горячими, у нас они разлетелись за считанные минуты!!
Рецептов конечно куча, но я поделюсь по какому рецепту делала я:
Тесто:
330гр.муки
100мл.воды
100мл.молока
5гр.дрожжи(у меня сырые)
0.5ч.л.сахара
0.5ч.л.соли
1 яйцо
1ст.л.растительного масла
Начинка:
150гр.твердого сыра
200гр.сулугуни
30мл.молока