Вчера наконец-то приготовила хачапури по-аджарски 🤤 это очень вкусно, особенно если вы любите сыррр

Готовятся легко, подавать горячими, у нас они разлетелись за считанные минуты!!

Рецептов конечно куча, но я поделюсь по какому рецепту делала я:

Тесто:

330гр.муки

100мл.воды

100мл.молока

5гр.дрожжи(у меня сырые)

0.5ч.л.сахара

0.5ч.л.соли

1 яйцо

1ст.л.растительного масла

Начинка:

150гр.твердого сыра

200гр.сулугуни

30мл.молока