Мама двоих (1 год, 9 лет)

Блинчики из ряженки-идеальный завтрак для тех кто на правильном питании😊

🔶яйцо-2 шт

🔶ряженка-500 мл

🔶соль-щепотка

🔶сода -1/2 ч. л

🔶мука кукурузная-70 гр

🔶мука овсяная-60 гр

🔶сах.зам по вкусу.

Яйца 🥚 взбиваем с зам. сахара и солью. Добавляем ряженку перемешиваем.Затем добавляем соду и муку и хорошо взбиваем до однородной массы. Сковороду разогреваем.Выпекаем с обеих сторон до золотистого цвета на сковороде без масла.

Блинчики на ряженке получаются с дырочками. У блинов на ряженке нежный, сливочный вкус с легкой кислинкой. С ними хорошо сочетаются несладкие начинки: селедка, копченая рыба, икра. Но и сладкие начинки сюда подойдут и будет не хуже.

Комментарии