Муж предложил попробовать приготовить котлеты по его рецепту, говорит где-то слышал, что так вкуснее. И я честно скажу, это реально вкусно, теперь это мой любимый рецепт будет. Фарш (у меня свинина и куриная грудка), капченая паприка, соль, обжареный на сливочном масле лук кубиками. Немного майонеза. Фарш хорошо отбила, вымесила, слепила шарики, обваляла в панировочных сухарях, обжарила. Очень важно, котлеты не накрывать крышкой и переворачивать один раз. Помидорки, кстати с моего огорода, ещё зелёных много, надеюсь до нового года доживут🤭