Вот этот невзрачный закопченный предмет на фото - спонсор вкусовых фейерверков на моей кухне.
Это газовая горелка. Надевается на маленький газовый баллончик (можно купить на Озоне) и совершает революцию на кухнях любого размера и оснащенности. Опалить стейк? Подрумянить баклажаны? Обжечь крем-брюле? Мгновенная корочка на утке? Сделать из кочана брокколи блюдо уровня знаменитого гриля в московском «Горыныче»? Элементарно, Ватсон. Гриль не нужен, фритюр не нужен, костер не нужен, жидкий дым не нужен, нужны только руки и еда.
Не благодарите.
1) берешь баллон
2) надеваешь горелку
3) нажимаешь кнопку
4) BURN MOTHERFUCKER BURN 🔥😀😀
@froekensnork вот и у нас, думаю-гадаю, нужен ли мне чудо-агрегат или ну его 😂
@froekensnork засчитано за естьбыстрее чем готовить:)) обязательно попробую, крем брюле это крем каталана? Хочу попробовать дома сделать, вдруг есть проверенный рецепт🙏
@megusta, да, кстати, это типичное #естьдольшечемготовить 😂
Крема каталана на молоке делается, а крем-брюле - на сливках. В остальном они похожи)
@elinaelishkina, ох!.. я опасалась чрезмерной ширины струи пламени тоже, долго выбирала горелку. В случае большого напора и широкого пламени даже зажигалка для ароматических свечек может спалить вам брови и обжечь кожу(( у меня такое было, купила типа специальную зажигалку для углубленной в стакане свечки - с длинным носиком. А она КААААААК вспыхнет!!! Спасибо цивилизации за Пантенол 🤦🏻♀️😢
@froekensnork капец весело конечно. Я тоже пенкой лечилась, 2 а степень была😄
@froekensnork, ага
И не понимаю про травмы, если соблюдать элементарную технику безопасности, то она не опаснее зажигалки по факту.
Единственное, что моя любознательная трехлетка бы всеми силами пыталась заполучить сей девайс)
Но в ресторанах да, карамелизируют все горелкой. Я ее закупала именно как кондитерскую)
Мы такой горелкой муравьев в деревне гасим. Особенно когда на крыло встают их море и включается горелка🤣
@lola_shel, берите жидкость для розжига, поливаете их и поджигаете. Горит недолго, но все сгорают
1) берешь баллон
2) надеваешь горелку
3) нажимаешь кнопку
4) BURN MOTHERFUCKER BURN 🔥😀😀
Главное - правиллно, плотно надеть на баллон. Я ни разу не слышала, чтоб были инциденты, но при несовпадении диаметров баллона и горелки, наверное, возможно(
Нужна подробная инструкция))))