Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elen
Elen
Мама двоих (1 год, 4 года)

Доброе утро, девочки, спасайте советами)) хочу первый раз запечь кусочки курицы с картошкой в стекляннной форме, смотрю…

Доброе утро, девочки, спасайте советами)) хочу первый раз запечь кусочки курицы с картошкой в стекляннной форме, смотрю есть рецепты с маринадом в майонезе, есть без, просто с маслом растительным, как вкуснее будет?? (с майонезом я так понимаю беда по жирности) духовка газовая, и поделитесь может своими секретами запекания именно в газовой духовке🤪 стеклянная ж форма должна быть теплая чтобы не лопнуть?

20

Комментарии

yuli24

ЮлияМама дочки (3 года)

Курицу мариную в соевым соусе+ горчица в зёрнах +специи по вкусу. На ночь желательно. Картошку нарезаю прямоугольниками с палец. Добавляю майонез, специи, немного соевого соуса, лук полукольцами . И потом или в стекло с крышкой - ставлю в духовку, потом включаю духовку, чтоб стекло грелось равномерно. На минимум газа часа на 2. Или все тоже засыпаю в рукав, завязываю и так же часа на 2. Это самая вкусная картошка, по мнению мужа

Ответить

yuli24

ЮлияМама дочки (3 года)

@lenamaryanna я бывает и 3 часа держу, когда усну с дочкой 🙈 но это если в рукаве, тогда мягкая и сочная получается)

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

@yuli24, у вас тоже газовая духовка? А все, увидела, да, но если работать пойду, то такие блюда это же только по выходным в лучшем случае)) да, духовка любит декрет)

Ответить

yuli24

ЮлияМама дочки (3 года)

@lenamaryanna да

Ответить

_m-a-n-g-o_

AlinaМама дочки-младенца

Курицу мариную в майонезе ,соль ,перец.

А картошку режу дольками, добавляю приправу для картошки и солю всё это в форму и накрываю фольгой.

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

Крышка от формы это тоже самое что и фольга по эффекту? Не подскажете?

Ответить

_m-a-n-g-o_

AlinaМама дочки-младенца

@lenamaryanna ой,не знаю даже )

Ответить

lena111lena

ЕленаВ ожидании первенца

Калорийность майонеза намного меньше, чем масла. Так что не заморачивайтесь, готовьте так как Вам вкуснее)

Ответить

syvo88vor

Анна СувороваМама сына (3 года), беременна (28 нед.)

Я делаю так курицу кусочками лук полукольцами морковь по желанию кусочками майонезом +соль перец перемешиваю и оставляю мариноваться мин на 20-30 потом очищаю картофель обсушиваю бумажными полотенцеми ,нарезаю кубиками или колечками,добавляю майонез перемешиваю все ингредиенты пересыпаю в форму и ставлю в разогретую духовку мин на 45-60(от количества зависит время ) затем минут5 до готовности сыром натёртым (или грибы жареные+ сыр ),а после того как немного блюдо остынет зеленью посыпаю )))

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

Без крышки печёте получается, да?

Ответить

syvo88vor

Анна СувороваМама сына (3 года), беременна (28 нед.)

@lenamaryanna да ,без!

Ответить

y_severina

ЯнаМама сына (1 год)

Я всегда так делаю картошку, ничего со стеклянной посудинкой не случится , мясо сначала протушиваю со специями, порезала картошку( посолила сразу, перемешала чтоб посолилось равномерно) подрезала лук и слоями выкладываю в посудину, картошка- лук- мяско- майонеза не много- сыр потёрла, закрываю фольгой и в духовку💁🏼‍♀️на час точно, если есть на духовке градация ставьте на 180

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

Есть градация, стеклянная крышка вместо фольги подойдёт? У меня посудинка с крышкой в комплекте)

Ответить

y_severina

ЯнаМама сына (1 год)

@lenamaryanna, подойдёт!!

Ответить

alichka02

АлинаМама дочки (1 год)

Я оставляю на минут 20 и в духовку , вкусно еще добавить горчицы .

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

Горчицу именно в маринад к мясу? А то я смотрю есть и картошку и мясо отдельно маринуют)

Ответить

alichka02

АлинаМама дочки (1 год)

Можно в сметане или йогурте со специями , или соевом соусе

Ответить

lenamaryanna

ElenМама двоих (1 год, 4 года)

и это есть👍🏻 замариновать заранее как обычно на час? сметана не сдохнет?😂 или можно перемешать и сразу в духовку?

Ответить

Как вкусно запечь сазана в стремной духовке 😀(газовая) На фото карасики нафаршированные черемшой и зелёным луком с…

Как вкусно запечь сазана в стремной духовке 😀(газовая) На фото карасики нафаршированные черемшой и зелёным луком с майонезом(не знаю вкусно это или нет, карасей я не ем вообще 😁