Татьяна
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

Первый плов за 5 лет: рис Националь помог?

post image 1
post image 2

Девкиииии, впервые за 5 лет я приготовила ПЛОВ!

Не кашу

Не рис с мясом

Не 💩

ПЛОВ

Рис брала Националь золотистый

17.11.2021
37

Комментарии

tatarskaya_kontrabanda
Ирис ·Мама сына (5 лет)

Покажите пожалуйста упаковку риса, я никак не пойму что это за рис 🍚

19.11.2021 Нравится Ответить
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

@tatarskaya_kontrabanda, 🤤🤤🤤🤤🤤это что такое вкусненькое?! Рассказывайте🙏🏼

19.11.2021 Нравится Ответить
tatarskaya_kontrabanda
Ирис ·Мама сына (5 лет)

@on_my_way, это Азербайджанской рецепт приготовления плова, с говядиной, овощами и специями запечённый в лаваше)

19.11.2021 Нравится Ответить
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

@tatarskaya_kontrabanda, Боже🥲 как захотелось есть

Надо как-нибудь тоже попробовать

19.11.2021 Нравится Ответить
svetla_z2003
Svetlana·Мама двоих (4 года, 11 лет)

Здорово как, поздравляю!!!

17.11.2021 Нравится Ответить
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

Спасибо🤩

17.11.2021 Нравится Ответить
margaritakurockina
Рита·Мама дочки (4 года)

Поздравляю 🥳

17.11.2021 Нравится Ответить
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

Спасибо🙏🏼

17.11.2021 Нравится Ответить
kikimoradoma
Kiki·Мама двоих (младенец)

Вкуснота!)) поделитесь секретами 🙏🙏❤

17.11.2021 Нравится Ответить
on_my_way
Татьяна·Мама дочки (5 лет)

В общем, рис

Я обычно брала круглый, квадратный😂 вот именно золотистый впервые

Не могу сказать, имеет ли это важность, но в данной ситуации - получилось👌🏼

На сильном огне обжаривала лук, много лука, прямо чтоб начинал уже чернеть, но совсем немного, чтоб без углей😂

Добавила куриное филе, на сильном огне вместе с луком их повеселила

Затем много моркови - сначала это все тушилось, пока сок с курицы не выпарился, и масса не начала именно жариться☝🏼

Обжарила все вместе до мягкости моркови

Промытый рис засыпала, разровняла

Налила воды

Посолила

Убавила огонь, накрыла крышкой, чтоб вода испарялась

Но

Огонь был ещё сильный, быстро испарилась вода с поверхности, пришлось добавить ещё воды

Немножко

После этого я уж нормально прям убавила огонь, накрыла крышкой

И минут 25 томилось

Потом сделала дырочки палочкой

Штук 5 отверстий в поверхности, чтоб ещё со дна жидкость ушла

Убавила на минимум огонь, и ещё минут 15 томилось

Потом накрыла полотенцем, крышкой прижала сверху и выключила

Через полчаса заглянула - а там такая вкуснота😭

Без специй

Я не люблю

Вкус прекрасный

Мой первенец🤣

17.11.2021 Нравится Ответить