Mom.life
Жанара
zhanaranur
Жанара

Как приготовить шоколадный бисквит с легким сметанным кремом?

post image
Приготовила нашумевший бисквит на раз-два-три🤣вкус понравился, очень шоколадно, сочно, но по мне сахара многовато😬сделала сметанный крем, чтобы не было так приторно, в целом рецепт лёгкий, можно смело готовить! И кстати, теста получается много😅
17.11.2021
17850

Лучший комментарий

losdf
losdf
Сменанный крем как готовите? На какой сметане?
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Сметана только «Родина» 30%, потому что она густая сама по себе) Взбиваю 80-100 гр размягченного сливочного масла либо маргарина, добавляю сахарную пудру и сметану, взбиваю до объединения 1 мин
17.11.2021 Нравится Ответить
aigke
aigkeстикер
17.11.2021 Нравится Ответить

Комментарии

lioness8
lioness8
Здравствуйте, а можно вместе кргулой формы использовать квадратный?
20.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Здравствуйте, думаю да)
20.11.2021 Нравится Ответить
aikosya
aikosya
Здравствуйте! Не поняла прикола, крем сделала точно по вашему рецепту и он у меня жидкий😂 почему?😭 вообще ни как у вас. Потом еще взбивала думаю вдруг взобьется, но чем дольше я взбиваю тем жиже он становится🙄 сметана такая же как у вас
19.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
А масло или маргарин в начале взбивали?
19.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Я стараюсь наоборот долго не взбивать крем после добавления Сметаны, как только объединятся ингредиенты перестаю. Если есть кольцо или форма, соберите торт в нем, в холодильнике чуть схватится крем
19.11.2021 Нравится Ответить
altynd90
altynd90
Здравствуйте, вы делали 2 порцию
19.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Здравствуйте! Нет 1 порцию, все как в рецепте написано
19.11.2021 Нравится Ответить
aikoliar
aikoliar
У вас какой диаметр?
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
23 см
18.11.2021 Нравится Ответить
75748393
75748393
Скиньте рецепт теста, пожалуйста
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
ссылка
18.11.2021 Нравится Ответить
nastya_2019new
nastya_2019new
Не удаляйте запись пожалуйста.
17.11.2021 Нравится Ответить
aigke
aigkeстикер
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Уау! Оригинально украсили тортик🔥🥰
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Я все думала что доче сделаю так же полтортика, но с головы вылетело😂
17.11.2021 Нравится Ответить
bakii
bakii
тоже приготовила, без крема, пол бисквита сьели за вечер, согласна сахара многовато
17.11.2021 Нравится Ответить
moana25
moana25
Я сахара меньше кладу, вообще классный бисквит👍🏻
17.11.2021 Нравится Ответить
chugunnayamama
chugunnayamama
пост не удаляйте
17.11.2021 Нравится Ответить
oboydeschsya
oboydeschsya
Вместо какое шоколад можно залить?
17.11.2021 Нравится Ответить
oboydeschsya
oboydeschsya
Так че вкусный или нет? Меня смущает масло оливковое и уксус) а так у меня как раз есть 2 яйца и сливки остались
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Вкусный) только сахара поменьше добавьте, 200 гр максимум. А масло замените на подсолнечное
17.11.2021 Нравится Ответить
mmscosmic
mmscosmic
Уксус чтоб гасить соду, вкус масла и уксуса не почувствуете.🙂
17.11.2021 Нравится Ответить
mmscosmic
mmscosmic
У вас сметанный крем «стоит» прям.
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Да, благодаря взбитому сливочному маслу и густой Сметане:) когда тортик постоит в холодильнике, масло схватывается и крем гуще становится
17.11.2021 Нравится Ответить
alua1
alua1
Сколько по времени пекли??
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
В рецепте указано 50-90 мин, у меня сухая зубочистка вышла после 70 мин
17.11.2021 Нравится Ответить
rrbk
rrbk
@zhanaranur у вас духовка газовая или электрическая?
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
@gkozantaevna, электрическая
17.11.2021 Нравится Ответить
jasmin111
jasmin111
Можно рецепт крема )
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Сметана только «Родина» 30%, потому что она густая сама по себе) Взбиваю 80-100 гр размягченного сливочного масла либо маргарина, добавляю сахарную пудру и сметану, взбиваю до объединения 1 мин
17.11.2021 Нравится Ответить
happy_homelady
happy_homelady
@zhanaranur у нас в Ате кажется Родины нет, не знаете чем заменить можно?
17.11.2021 Нравится Ответить
scorpion7891
scorpion7891
@aikoshka198, может Эмиль или Востокмолоко подойдёт
17.11.2021 Нравится Ответить
jeana
jeana
Как сметанный крем делали? Он у вас такой густой прям😀 у меня всегда жидкий получается и все стекает ..
17.11.2021 Нравится Ответить
jeana
jeana
@zhanaranur Благодарю! 🙏🏻⚘
17.11.2021 Нравится Ответить
rozita270287
rozita270287
@zhanaranur здравствуйте а сколько граммов сметаны вы брали ? 💐
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
@rozita270287, 400 гр если не ошибаюсь)
17.11.2021 Нравится Ответить
zhonik88
zhonik88
Тоже его часто пеку, все закинул перемешал и высокий пирог готов
17.11.2021 Нравится Ответить
miracle722
miracle722
Его потом делить надо на коржи??
17.11.2021 Нравится Ответить
zhonik88
zhonik88
@miracle722, да один спекете и на 3 коржа поделите
17.11.2021 Нравится Ответить
zhonik88
zhonik88
😍😍😍
17.11.2021 Нравится Ответить
macintosh.
macintosh.
У вас одно большое тесто или вы на 3 поделили и пекли по отдельности?
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Одно большое тесто, разделила готовый бисквит на три)
17.11.2021 Нравится Ответить
bal90
bal90стикер
17.11.2021 Нравится Ответить
danka2777
danka2777
@bakii, здравствуйте если нету уксуса , получится тесто ?)
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
@danka2777, замените соду на разрыхлитель)
17.11.2021 Нравится Ответить
bakii
bakii
@danka2777, незнаю🤷🏻‍♀️
17.11.2021 Нравится Ответить
losdf
losdf
Сменанный крем как готовите? На какой сметане?
17.11.2021 Нравится Ответить
losdf
losdf
@zhanaranur спасибо большое!))
17.11.2021 Нравится Ответить
schastievomne
schastievomne
@zhanaranur, сметаны 400 гр берете?
19.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
@schastievomne, да
19.11.2021 Нравится Ответить
almaty_lover
almaty_lover
Выглядит очень аппетитно 😋
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Спасибо большое🥰
17.11.2021 Нравится Ответить
multik
multik
сахара в 3 р меньше кладу🤗
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
Я когда читала посты с этим рецептом никто не уточнял об этом😢
17.11.2021 Нравится Ответить
multik
multik
@zhanaranur, я писала)) ссылка
17.11.2021 Нравится Ответить
isa.ali
isa.ali
И мне рецепт🙏
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
ссылка
17.11.2021 Нравится Ответить
saulegmg1
saulegmg1
Можно рецепт?
17.11.2021 Нравится Ответить
zhanaranur
zhanaranur
ссылка
17.11.2021 Нравится Ответить
Читайте также