Как приготовить шоколадный бисквит с легким сметанным кремом?
Приготовила нашумевший бисквит на раз-два-три🤣вкус понравился, очень шоколадно, сочно, но по мне сахара многовато😬сделала сметанный крем, чтобы не было так приторно, в целом рецепт лёгкий, можно смело готовить! И кстати, теста получается много😅
Лучший комментарий
Сметана только «Родина» 30%, потому что она густая сама по себе) Взбиваю 80-100 гр размягченного сливочного масла либо маргарина, добавляю сахарную пудру и сметану, взбиваю до объединения 1 мин
Комментарии
Здравствуйте! Не поняла прикола, крем сделала точно по вашему рецепту и он у меня жидкий😂 почему?😭 вообще ни как у вас. Потом еще взбивала думаю вдруг взобьется, но чем дольше я взбиваю тем жиже он становится🙄 сметана такая же как у вас
Я стараюсь наоборот долго не взбивать крем после добавления Сметаны, как только объединятся ингредиенты перестаю. Если есть кольцо или форма, соберите торт в нем, в холодильнике чуть схватится крем
Я все думала что доче сделаю так же полтортика, но с головы вылетело😂
тоже приготовила, без крема, пол бисквита сьели за вечер, согласна сахара многовато
Так че вкусный или нет? Меня смущает масло оливковое и уксус) а так у меня как раз есть 2 яйца и сливки остались
Вкусный) только сахара поменьше добавьте, 200 гр максимум. А масло замените на подсолнечное
Уксус чтоб гасить соду, вкус масла и уксуса не почувствуете.🙂
Да, благодаря взбитому сливочному маслу и густой Сметане:) когда тортик постоит в холодильнике, масло схватывается и крем гуще становится
В рецепте указано 50-90 мин, у меня сухая зубочистка вышла после 70 мин
@zhanaranur у вас духовка газовая или электрическая?
Сметана только «Родина» 30%, потому что она густая сама по себе) Взбиваю 80-100 гр размягченного сливочного масла либо маргарина, добавляю сахарную пудру и сметану, взбиваю до объединения 1 мин
@zhanaranur у нас в Ате кажется Родины нет, не знаете чем заменить можно?
Как сметанный крем делали? Он у вас такой густой прям😀 у меня всегда жидкий получается и все стекает ..
@zhanaranur здравствуйте а сколько граммов сметаны вы брали ? 💐
Тоже его часто пеку, все закинул перемешал и высокий пирог готов
@miracle722, да один спекете и на 3 коржа поделите
@bakii, здравствуйте если нету уксуса , получится тесто ?)
@zhanaranur, сметаны 400 гр берете?
Я когда читала посты с этим рецептом никто не уточнял об этом😢
Сменанный крем как готовите? На какой сметане?